котлеты паровые в мультиварке
Котлеты паровые в мультиварке - это очень полезное и низкокалорийное блюдо, которое стоит почаще готвоить всей семье на ужин. 
Ингредиенты:
- фарш (свиной, куриный или смешанный) - 600 г;
- яйцо - 1 шт.;
- панировочные сухари - 2-3 столовые ложки;
- лук, морковь, чеснок (по желанию);
- соль, перец;
- зелень - 2 столовые ложки измельченной петрушки;
- майонез - 1 столовая ложка.
Как приготовить котлеты паровыев мультиварке:
Фарш поместите в глубокую посуду, добавьте яйцо, соль, перец, немного панировочных сухарей.
Что еще стоит положить в паровые котлеты? Можно добавить немного тертой на мелкую терку моркови и чеснока, а вот лук - на любителя, так как многие не любят вкус вареного лука.
Некоторые считают, что зелень не стоит класть в котлеты, так как при жарке она подгорает на сковородке. Но в фарш для паровых котлет смело можно домешивать измельченную петрушку или укроп, это придаст котлетам более аппетитный аромат.
Еще один маленький секрет: если хотите, чтобы котлеты были более мягкими и сочными, положите в фарш столовую ложку майонеза - это придаст котлетам более приятный вкус и мягкую текстуру.
Формируем небольшие котлетки и помещаем их в контейнер пароварки. В кастрюлю мультиварки выливаем три мультичашки воды, помещаем контейнер с котлетами в мультиварку и выставляем режим «Варка на пару» или «Суп» на 30 мин.
После сигнала наши котлеты готовы. Подавайте с гарниром, или с салатом - кому как нравится. Приятного аппетита!