Кабачок-половинка
Морковь-1 маленькая(или половинка средней)
Яйцо куриное-1шт(если крупное. или 2 мелких)
Молоко-5 ст.ложек примерно(я "на глаз" брала)
Зелень
Хорошо прогреть сковородку.налить немного масла(можно заменить водой).
Морковь почистить,потереть на крупной тёрке,выложить в сковородку,накрыть крышкой чтоб тушилась.
Кабачок почистить,натереть на крупной тёрке,добавить к моркови,накрыть крышкой.
Яйца разбить в кружку, добавить молоко,зелень,чуть соли-взбить.
Добавляем к овошам и постоянно помешивая доводим до готовности!