Пишу в расстроенных чувствах... Сегодня мужу обещала его любимые вареники с вишнями на пару. Я такие никогда не пробовала (у нас всегда варили обычные - тонкие в воде), но очень хотелось и попробовать, и научиться, и его порадовать. До этого уже как-то пыталась приготовить, перерыла весь интернет в поисках рецептов, секретов, но они почему-то не поднимались. А если  и поднимались, то после вынимания из кастрюли становились тонкими и "резиноватыми"(((( Беда-беда....