Мама девочки (5 лет)
Санкт-Петербург
Моя первая шарлотка в мультиварке Редмонд м20
Решила испечь в своей новой мультиварке шарлотку с яблоками, по новому рецепту, который предлагает сайт производителя моей мультиварки. Честно скажу, была удивлена - шарлотка получилась просто абалденной : мягкая, пушистая, ароматная, хорошо выпеклась, равномерно и низ не пригорел, как случалось в духовке. Спасибо моей помощничке. И так, вот рецепт :
300 г Яблоки
250 г/5 шт.Яйцо куриное
200 г Сахар
180 г Мука пшеничная
10 г Масло сливочное
10 г Разрыхлитель
2 г Корица
Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками по 1 см. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. При постоянном помешивании добавить муку, разрыхлитель, корицу и тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, дно чаши залить небольшим количеством теста, выложить яблоки, залить оставшейся частью теста. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Нажатием кнопки «Время приготовления»установить 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
А вот фото как печет моя помощница-мультиварка, шарлотка в разрезе, где видно как она отлично пропеклась
Мама девочки (126 лет)
Санкт-Петербург
И выпечка хорошо, я бы даже не сомневалась, у меня тоже все режимы работают как часики, а у моей сотрудницы мультиварка как у вас, совсем простенькая Редмонд м20 - она ею довольная не меньше чем я своей .
0
20.04.2014
Ответить