Наташа

Я пока учусь пользоваться этой мультиваркой, изучаю все режимы, и потому готовлю самые простые блюда. Решила поделится как я готовила жаренные крылышки в этой мультиварке. Прошу заметить, что это тоже я делала впервые и как не удивительно снова  все получилось с первого раза и ооочень вкусно. Мясо в мультиварке получилось очень нежное, и с равномерной золотистой корочкой.

Рецепт:

3-4-5 куриных крылышка;

соль;

специи ;

растительное масло.

Подготовленные крылышки посолить, и посыпать  специями. Кто любит можно сделать немного маринада, а можно и без, я делала без, дала постоять минут 30.

В чашу налить растительное масло. Установить кнопкой Выбор программы программу жарки или выпечки на 1 час . Нажмите Старт. В разогретом растительном масле обжариваем в мультиварке крылышки сначала с одной стороны. Через 30 минут переворачиваем на другую сторону. Жарим с закрытой крышкой до окончания программы.  Крылышки получаются красивые. Подавать их можно с любым гарниром. 

Фото этой красоты прилагаю. Приятного аппетита.

Первый йогурт в мультиварке Редмонд м20. Баночек для йогурта у меня нет, готовила прямо в чаше  - так даже больше получается. Готовила с книги рецептов, что идет в комплекте с мультиваркой. Йогурт получился очень густым, вкусным - ребенок кушал с большим удовольствием, в отличии от того, что я готовила в йогуртнице на заквасках. 

Прилагаю фото с любимой книжечки с рецептом и фото полученного йогурта. В стаканчике видно какой он густой.

Решила испечь в своей новой мультиварке  шарлотку с яблоками,  по новому рецепту, который предлагает сайт производителя моей мультиварки. Честно скажу, была удивлена - шарлотка получилась просто абалденной : мягкая, пушистая, ароматная, хорошо выпеклась, равномерно и низ не пригорел, как случалось в духовке. Спасибо моей помощничке. И так, вот рецепт :

Плов, это одно из самых вкуснейших блюд, что я готовила  в мультиварке, да еще и на очень скорую руку , а готовится очень просто : всё сложила по рецепту , выбрала программу Плов , и через час - вкуснейший плов на завтрак готов, а я в это время  поубиралась , пропылесосила, вытирала пыль , а моя помощница за меня всё сделала сама. Когда  я открыла крышку, приятно удивилась - так как одной программой мультиварка и обжарила лук, морковку, собпродукты и отварила рис. И снова всё чистенько :) Чашу потом губкой под краном протерла и вся уборка на кухне :) Люблю свою Редмонд с каждым разом больше и больше :)
Я использовала не только сердечки но и желудки, печень - так еще вкусней.

Захотелось рассмотреть поближе свою Редмонд, может кому пригодится или поможет в выборе. О том что 10 программ автоматических , я уже писала, чаша 5 литров, достаточно прочная , сейчас посмотрим на комплектацию : ложка, половник , шнур, контейнер для варки на пару, книга рецептов мощная (скажу уже с опыта достаточно хорошая) , и инструкция - где расписан очень подробно каждый режим мультиварки. По поводу ложки и половника - очень удобные, я ими пользуюсь и менять не собираюсь, я не знаю в чем секрет, видимо и форма удобная - очень удобно набирать с  чаши, и легкость, ну и не греются когда насыпаю горячие блюда. Контейнер для варки на пару - удобный. Также есть хороший сборник для конденсата - он у меня ни разу не переполнился, обычно и до половины не дотягивает, и то это если по сто раз крышку открывать-закрывать. Ну а книжечки - без них поначалу было бы как без рук, очень нужные. Обратила внимание что клапан съемный. Сам пластик мультиварки крепкий, особенно радует крышка. Ниже прилагаю фото.

Называется Redmond RMC M20 . Как видите компактная, простая, удобная , легкая - хоть и чаша на 5 литров. Выбрала её так как на тот момент был ограничен бюджет, а она недорогая при том что есть всё главные функции и дополнительные : тушение, выпечка, хлеб также выпекать можно, расстойка теста, йогурт, варка на пару, суп, гречка, молочная каша, жарка, плов, рис, крупы. Автоподогрев, отложенный старт. Мощность 800 Вт. Съемный паровой клапан. Я уже много в ней готовила, трудится старательно, очень вкусно, экономит мое время. Теперь я могу больше времени уделять ребенку. Блюда получаются с первого раза. По мере возможности может буду выкладывать у себя в дневнике рецепты с фото.