Сегодня теплый денёк, а мы с детьми немного болеем, сидим дома и печем пирожки. С луком и яйцами:) Помню в детстве, весной, я так ждала, когда мама с бабушкой приготовят этих пирожков. И еще со щавелем:)Девочки принимали, разумеется, активное участие: раскатывали лепешки, раскладывали начинку - ложку на лепешку, ложку в рот; придавали уже готовым пирожкам новые оригинальные формы:), смазывали яйцом. Из-за скалки разыгралась нешуточная борьба. Пора прикупить еще пару скалочек:)
Т.к. у нас есть одна привереда, которая не любит зеленый лук, сделали еще начинку из картофеля и сыра. И Даша слепила себе два огромных пирожка:)
Сегодня я первый раз дала Даше поработать настоящим ножом. До этого она только немного пыталась резать маленьким ножичком. Как раз адыгейский сыр режется очень легко, очень удобно учиться, и поэтому у Даши все хорошо получилось. Помощница:)))
