Замечательный фильм, с научными исследованиями и интервью с учёными. Привыкание к сахару сильнее чем к наркотикам. Кто уж сомневался?). А ниже про мою цель.
Ещё до рождения сына, по одной личной причине, я решила ограничить себя в употребление продуктов с содержанием сахара, молочных продуктов и дрожжей. Мне если честно было практически нечего есть так как в машазине все продукты с добавлением различных типов сахара и молока. Даже хлеб я не ела. Но было очень нужно и я так прожила наверно около 4-5 месяцев. И помню, что когда я закончила свой эксперимент то попробовав что-то из выпечки для казалось неимоверно притарно. Не могла есть и после одного укуса отдавала мужу.
В этом году у меня цель - питаться чуть более правильнее, т.е. есть как можно больше овощей и желательно в сыром виде, снизить употребление сахара, а сейчас хочется и употребление соли снизить. Хотя я не ем солённых огурцов, рыбы, салями и т.п.
А печь мы и так ничего не печём, не едим блинов, пирогов, тортов и т.п. Только по случаю, а это редко. Вот только ребёнок смотрю подсел на сладкое с этим дет.садом. И муж сладкоешка, но его уже не переделать.
Прощай моя мечта с квашенной капустой)))). Придётся варить щи))).
Вчера появилось дикое желание научиться печь хлеб самой и на закваске!
