Пироги мне не даются, я думаю еще влияет духовка - у нас газовая, на электрике лучше что ни говорите. Ну и может руки не совсем тем концом))) вообщем сложные рецепты я не люблю, но покушать вкусненького обожаю))) единственное что мне удается - это шарлотка, что не может не радовать в сезон яблок) может что-нибудь еще подкините простенького, но вкусненького?)
кстати вот мой рецепт шарлотки (не мой точнее уж, с инета):
3 яйца, сахар 1 стакан взбиваем сильно, добавляем туда просеянную муку 1 стак, щепотку соли и ванильного сахара, 1 ч л коньяку и яблоки, запекаем на смазанной маслом форме 1 час. Довольно вкусненько)