сегодня решила приготовить какой-то вкусный салат, долго думала какой же приготовить, хотелось чего-то праздничного и очень вкусного)) И я решила приготовить салат Поляна. Это безумно вкусный салат, мой самый любимый. Пусть он готовиться долго и много продуктов на него нужно потратить, но тем не менее, он того стоит))) Так вот, для его приготовления понадобится: грибы маринованные, обязательно шампиньоны, картошка вареная (примерно 3 штуки, в зависимости от размера), куриный окорочок копченый, огурец, 2 штуки (по сезону беру - можно свежий или консервированный), 3 яйца вареных, майонез, кукуруза консервированная, сыр твердый. Все кладем слоями, и начинаем с грибов. Для начала нужно взять глубокую тарелку или лучше всего лоток, на низ лотка выложить грибы шапочками вниз. Потом на них высыпать тертую вареную картошку, смазать этот слой майонезом. После этого натереть на терку яйца и смешать их с твердым сыром, тоже тертым на терку, положить эту смесь вторым слоем и смазать после этого майонезом. Затем порезать окорок копченый кубиками и высыпать в лоток, смазать майонезом. дующим идет тертый огурец, опять майонез, потом кукуруза, майонез. Самый последний слой - это твердый сыр тертый на терку. После этого салат поставить в холодильник на час. Потом перевернуть лоток и выложить салат на тарелку. Получается грибная полянка, которую можно украсить всякой зеленью и будет вообще супер!) Очень вкусный салат получается, попробуйте и вы))