Праздновать будем вдвоем с мужем, наша зая будет спать (я надеюсь).
Салат
Цезарь ( с креветками или с курицей не решили еще)
Загадка (скорее всего на 1 января) - 1 слой - вареная курица и обжаренные грибы (перемешать)
2 - слой сырая (!) морковь - на мелкой терке
3- грецкие орехи молотые ( я блендером очень мелко их рублю)
4-вареные яйца
Все слой промазать майонезом ( я слой между морковью и орехами не промазываю слишком жирно)
Верх украсить кубикаи ананса консервированного.
Закуска
Рулетики из семги с/с с творожным сыром и огруцом (может быть добавлю сюда лаваш тонкий)
Свежие огурцы и помидоры.
Бутерброды с красной икрой ( скорее всего 1 января утром с горячим чайком с лимоном......ммммммммм)))
Горячее
Мясо запеченое в рукаве целым куском. Скорее всего без гарнира. С овощами будем есть.
Шампанское/вино. Мандарины. Конфеты. Сок.
Всё))!!!