Ну и я туда же.. Меню на НГ))

Танюш, так я тоже после 6 (даже по 17) не ем, но на НГ или корпоратив ем, от одного раза ничего не будет, следующий день можно на кефирчике посидеть, зато отпраздновать нормально))

вот думала-думала и решила сделать так (ни разу не делала еще)) смегу/форель нарезать тонкими ломтиками, смазать их тонким слоем творожного сыра и брусочек свежего огурца, свернуть рулетиком. Я думаю будет вкусно - по принципу роллов. Можно этот рулетик положить на маленький кусочек тоста и приколоть шпажкой или завернуть в тонкий лаваш, но мне почему-то хочется без мучного..

))) Приходите))!

))))!!! 

Олечка, приезжай))))))!!! Попробуй, нам всем нравится, на что у меня отец очень привередливый в еде, так он на праздниках только такое мясо и ест))

Мясо - рецепт проверен годами, нам нравится и изобретать ничего нового не буду - беру шею (обязательно) свиную нашпиговать чесноком, натереть приправами, солью, перцем и смазать слегка майонезом (или сметаной для противников майонеза), и я прям сразу запихиваю в рукав, завязываю и в холодильник на ночь (если времени нет то можно хотя бы на пару часов), и потом в духовку примерно 1 кг- 1 час, при T 180-190 градусов.

Спасибо большое!