И снова книжное фейство! Розыгрыш состоялся!

Сладкая колбаска.

Приготовление

Половину или третью часть печенья измельчить при помощи мясорубки и пересыпать в миску.
Остальное печенье поломать на небольшие кусочки.

Грецкие орехи крупно порубить.
Соединить печенье с орехами.

Какао соединить с сахаром и перемешать.

К какао добавить молоко или сливки и хорошо перемешать.

Поставить какао с молоком на слабый огонь и довести до кипения, помешивая.
Снять кастрюлю с огня и немного остудить.

Добавить нарезанное кубиками сливочное масло.

Хорошо размешать шоколадную массу.

В миску с шоколадной массой добавить печенье с рублеными орехами (добавлять не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой).

Все перемешать и добавлять печенье до тех пор, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.

На столе расстелить пищевую пленку или смазанную сливочным маслом фольгу, или лист пергамента, выложить на него часть шоколадной массы с печеньем и разровнять.

Таким образом приготовить колбаску из оставшейся шоколадной массы.

Здравствуйте! Меня зовут Оля, сыночка — Матвей. Ему через пару недель будет четыре года. Читаем с удовольствием и хотим поучаствовать в вашем розыгрыше.

Рецепт "королевской ватрушки" можно найти в сети без проблем, но меня ему научила бабушка мужа. Я полюбила его сразу ) И теперь всегда, когда я приезжаю к ней в гости она готовит этот пирог!

Готовится просто, быстро. Очень полезный и вкусный!

Масло сливочное — 200 г 

Мука — 2 стакана

Сахар — 1 стакан

Сода - на кончике ножа

Творог(18%) — 500 г 

Яйцо — 3 шт.

Ванилин — 1 пакетик

Тесто: Измельчаем на крупной терке масло (масло плотное, но не замороженное). Добавляем сахар, муку.

Ложкой растираем масло и муку, получилась крошка

Начинка. Смешиваем творог, сахар, яйца до однородной массы.

В смазанную маслом форму выкладываем половину крошек теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Все это закрываем оставшимися крошками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. И держим до подрумянивания. У меня стоял минут 40-45.

Приятного аппетита!

И спасибо за такое замечательное фейство!

Добрый день! Примите и нас в розыгрыш пожалуста.

Наша любимая сладость — это тортик))

Готовиться легко и быстро, вкус нежный и сочный.

Ингредиенты:

2 яйца, полбанки сгущенки, 200 гр. сметаны, стакан сахара, чайная ложка соды гашеной полная, ваниль, 2-2.5 стакана муки (как на оладьи тесто должно быть)

Для крема: 800 гр.сметаны, стакан сахара, ваниль.

Готовим: яица+сахар, потом сгущенка+сметана, потом сода, потом мука.

Выливаем тонким слоем в форму, печем тонкий корж в течении минут 5. Достаем. Выливаем остальное тесто лучше в высокую форму, пчем, проверяем палочкой. Пока готовим крем: аккуратно взбиваем ингредиенты крема на малых оборатах, ставим в холодильник.

Горячий бисквит дсотаем и нарезаем небольшими брусочками, каждый из них обмакиваем в сметанном соусе жирно и вкусно и выкладываем в произвольном порядке на наш первый, тонкий корж. По желанию можно пересыпать орешками, ягодами, фруктами. Обязательно оставить в холодильнике на 4 часа, а лучше на ночь)) 

Приятного аппетита))

Ириски из детства: рецепт за 10 минут

1. Берём глубокую сковородку с толстым дном или чугунный казанок (небольшой). Выливаем молоко (беру домашнее), высыпаем сахар. Хорошо перемешиваем. Отмечу, что сахара можно брать как 1:2, так и 1:3.
2. Делаем средний огонь и варим, постоянно помешивая деревянной ложкой (лопаточкой). Масса будет бурлить и пениться, но прекращать перемешивать не следует.
3. Варим до тех пор, пока смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета. Также она должна уменьшиться в объёме и покрыться едва заметной корочкой. На дне емкости, в которой варится масса, должны появиться коричневые пятнышки. Выключаем.
4. Берём глубокую тарелочку, слегка смазываем её сливочным маслом. Выливаем в неё смесь. Оставляем остывать.
5. Переворачиваем остывшую смесь на доску, ломаем или колем на мелкие кусочки

Здравствуйте, Мария! Давно смотрю на эти книги, но не могу себе позволить купить(( 

Рецепт проще некуда, может кто- то вспомнит и приготовит, сегодня с утра сделала — пирожное "Картошка": 0,5 кг. печенья, пачка масла слив., 4 ст. ложки какао, сахар (лучше пудра) 3-4 ст. ложки. Ну я брала пополам печенье и сухари панировочные, мне так вкуснее, можно добавить орехи грецкие, джем, ванилин. Готовить наверное можно не писать как, и так всем понятно, что печенье измельчить, масло должно быть мягким, комнатной температуры (я вчера с вечера оставила на столе), все ингредиенты смешать, сформовать пирожное кто как любит- шарики, котлетки, обвалять в том же толчёном печенье или орехах или какао (я в печенье обваляла), можно украсить кремом, но я не стала заморачиваться- сунула на верхнюю полку холодильника и уже через полчаса мы пили чай с очень вкусными пироженками)))

можно принять участие ?

рецепт (готовлю на праздники)

ингредиенты — банка сгущенки, 1 яйцо, 1 стакан муки, щепотка соли, сода гашеная с уксусом. все перемешать. смазать противень маслом и выложить тонким слоем 4 больших прямоугольника. через 15 минут вытащить противень и аккуратно "отклеить" коржики, положить их один на другой, щедро между слоями смазать сметаной. подождать чтоб остыл и сметана впиталась. получается очень вкусно!

дд! хорошие книжки!

рецепт проще некуда, а разлетается на ура!

яблоки режем на две половинки, очищаем от семечек, посыпаем сахаром и в духовку минут на 10-15. все, блюдо готово! яблоки есть слегка остывшими.

О ну ты прям сегодня фейерверк подарков! Всем удачи!