Девчонки, давайте меняться рецептами: я вам расскажу, как готовится молочная рисовая каша в мультиварке, а вы мне – можно ли приготовить так манную и как это сделать, чтобы не было комочков? Годится?
Итак, молоко умеет сбегать. У кого есть фантазия, может придумать даже загадку по этому поводу, если такой нет. Иногда в мультиварке от «побега» молоко не защищает даже специальный клапан. Хотя сами производители вообще отрицают такую возможность. Попробуем приготовить так, чтобы не сбежало.
Нужно взять (1 порция = 1 мультистакан):
3 порции молока
2 порции воды
1 порция риса,
а еще 1-1,5 ст. л. сахара, щепотка соли, немного сливочного масла.
Рис нужно хорошенько промыть под водой – раз 7-8, и хорошенько просушить крупу, и засыпать ее в чудо-кастрюльку. Затем добавляются вода, молоко, сахар, соль, все перемешивается. Крышку закрываем. В меню нужно выбрать режим варки «молочная каша». Вот и все. Но! Если такого режима в аппарате нет, то можно воспользоваться другими режимами – например, «тушение» или «томление». В первом случае на готовку уйдет 1 час, во втором – 6 часов, но вкус у кашки будет такой, будто она только что из русской печи.
Я рассказала, как готовится молочная рисовая каша в мультиварке? Теперь очередь за Вами! Жду рецепт приготовления манки на молоке.
А я вам еще подскажу, как приготовить йогурт в мультиварке. Рецепт проверенный.