Девочки, хочу приготовить рисовую кашу в мультиварке Панасоник. Какой сорт риса лучше купить, сколько воды, молока добавить?
Рис любой на развес беру, предпочтительней который чуть темнее белого, у нам в супермаркете такой рис подписывают разгуляй)
Готовлю в мульте по рецепту из книги, 650мл молока 100гр риса 20гр слив.масла.
рис предварительно хорошо промыть. Соль и сахар по вкусу, или можно вообще не добавлять)
я к своей мультикухне добавляю 1 мультистакан риса, на 5 таких же стаканов молока, обычно 3/15 и не важно какие у вас стаканчики. При желании можно пару стаканчиков заменить на воду или если уж совсем мало молока то 4-5 добавить. на программе "молочная каша" 35 минут и каша готова
Я 3/4 стакана риса заливаю 3,5 стаканами молока. И на режим молочная каша- примерно час варится. Стакан - от мульти, естественно. Молоко иногда разбавляю водой. Рис тоже беру пополам с пшеном, как для каши "дружба". Соль, сахар, масло по вкусу и на глаз сразу с крупой закладываю.
Рис круглый, непропаренный. На одну столовую ложку риса 200 мл молока, соль-сахар по вкусу (я кладу на 2 ложки риса 1 ложку сахара и щепотку соли). Ставлю на 40 минут и некоторое время на "постоять"
Рис круглый, типа Краснодарского. Без воды. На 1 мультистаканчик риса 5 воды, соль, сахар, масло - по вкусу
Рис круглый. Мультистакан на литр воды. Ставлю с вечера. На молоке не варю, просто утром горячую кашу забеливаю им.
Рис круглый белый на кашу, он разваривается хорошо, 1/2 пропорция, крупа/ вода или молоко, можно побольше жидкости добавить чтоб не густая была, я люблю 1/3, и сын ест с удовольствием;)
Я беру круглозерный рис в расчете на 1 стакан риса, 1,3 литра молока.