Как делать суши в домашних условиях ?

Настоящей мастерице все под силу и варенье сварить и суши сделать. А если вы не пробовали готовить блюда японской кухни – никогда не поздно приготовить что-нибудь новое. Как делать суши в домашних условиях - можно узнать, просмотрев мастер-класс по приготовлению в интернете.

Что интересно, многие дают названия - суши всем блюдам японской кухни с рисом и нори. Но это – роллы( о приготовлении роллов в домашних условиях можно прочитать здесь). Суши – представляют собой прямоугольники из риса, на которые выкладывают кусочки сырой рыбы, тофу, креветки или икру. Для вкуса суши приправляют специальными ароматными соусами. Чтобы приготовить вкусные суши надо основательно подойти к выбору продуктов. Желательно приобретать продукты в специализированных отделах. Обратите внимание, что самый главный ингредиент – рис. Он должен быть для суши с короткими, закругленными зернами. Длиннозерный, пропаренный рис не подходит – он просто не будет формироваться. Второй важный ингредиент – рисовый уксус. Нужен именно японский уксус сладковатый и неострый. А вы знаете, как делать суши в домашних условиях? Проведите мастер-класс– поделитесь рецептом вкусных суши.