Долго я что-то собиралась написать, но вот решилась. Раньше уже писала о семинаре о молочке, который проходил в Детмире на Воздвиженке. Организатором выступала торговая марка молочной продукции "Тема". Почитать можно у меня в дневнике. Периодически я проверяю анонс мероприятий и вот недавно посетила лекцию о прикорме от Heinz.

МИФЫ

№1. Произведенные промышленным путем овощи невкусные ("пюрешки", "банки")

Не знаю, миф это или нет, но я сама пробовала - не очень они вкусные. Но мы взрослые все-таки избалованы разными оттенками вкуса, поэтому судить не берусь. Обе мои дочки не в восторге от любых перетертых овощей - будь они домашние или промышленные.

№2. Свои овощи и продукты вообще безопасные

Да, это миф. Но очень популярный. В этом я согласна в лектором. Все зависит от места произрастания овощей, от земли, на которой их собрали. Может кто-то живет в Брянской области и собирает прекрасный урожай, но незабываем - 30 лет назад неподалеку был Чернобыль. Какой там период полураспада у металлов? Вот, вот. Или кто-то под Челябинском собирает помидоры - какая там экология, тоже все догадываются. И покупать у бабушки на рынке тоже не вариант - проверяет ли эта бабушка свою продукцию? Чем она ее опрыскивает...

№3. Несоленое невкусно

Это тоже миф, конечно. Ребенку, а тем более 6-месячному интересен любой вкус. Ему может не понравится вкус продукта в несоленом виде, как и взрослым. Я вот овощи почти всегда без соли ем и не люблю натуральный вкус перца, а помидор, огурец и капусту - ем с удовольствием в чистом виде.

Мне понравились слайды, где показывалась реакция младенца на соленое и сладкое - занимательно.

Мероприятие полезное для беременных и мам первых деток, на мой взгляд. Со вторыми, конечно, уже совсем мало вопросов. Стоит следить за анонсами, каждый производитель, конечно, старается облюбовать свою продукцию, но в последнее время я заметила, что это делается очень филигранно. Вот и здесь - врач-аллерголог рассказывает о прикорме, а в самом конце лекции как бы невзначай: "А вот можете попробовать кашку от Heinz. Родители, не стесняйтесь, пробуйте на здоровье". Кстати, всем еще подарили пробник каши от Heinz.

значит,скорее всего пробовали Лоранский пирог)

вооот)))

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ(получается один в один,такой же нежный!!!)))

Ингредиенты:
тесто: - я делала колличество*2, тк у меня форма большая)
50 гр. сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст. ложки холодной воды
0.5 ч. ложки соли
200 гр. муки

начинка:
. куриное филе
шампиньоны
0.5 луковицы
соль, перец заливка:
170 мл. сливок 20%
2 яйца
150 гр. тертого сыра

Приготовление:
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.
Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик,остдить

п.с. сейчас у меня стоит на плите 2 формы-одна с запеканкой,другая с пирогом....я умру)))))))))))))))))))))))вернее захлебнусь))))))пойду есть отварную рыбу и цв.капуту.....