Хочу представить вашему вниманию несколько советов о том, как варить фасоль.
1. Нельзя перемешивать разные сорта фасоли в одну - из этого ничего хорошо не получится.
2. Перед тем, как варить фасоль, ее нужно тщательно перебрать и промыть холодной проточной водой.
3. Перед варкой фасоль необходимо замочить в воде, примерно на четыре часа.
4. После того, как фасоль вымочилась ее еще раз необходимо промыть в холодной воде.
5. Если же при варке вы обнаружили, что воды не хватает, то следует подлить кипяченой воды.
6. Сырую фасоль ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
7. Когда фасоль варится мешать ее нельзя.
Хочу предоставить вашему вниманию рецепт, как готовится фасоль:
| http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1750703 |