Меня попросили совета по проблеме питания и я вспомнила вот этот свой пост. Может быть, кому-то окажется полезным.

Декабрь, 2015
В отношении сына есть много, за что мне себя хвалить и за что - ругать. Но есть одна тема, которая, на мой взгляд, является демонстрацией моей родительской неэффективности в отношении него. И я себя, наверное, поедом бы съела, если бы кто-то еще из воспитываемых мною детей имел хотя бы намек на подобные проблемы. Но этого нет, а потому считаю, что это все же наши индивидуальные, личностные с ним отношения и проблемы. И значит, если я включу мозг и силу воли, я смогу с этим справиться. Так что, самоанализа пост.

Совсем скоро сыну исполнится 6 лет. 4.5 из этих 6 мы имеем проблемы с едой.
До появления младшей сестры, ребенок ел как пылесос - все и в нормальных количествах, полностью и абсолютно самостоятельно управляясь со столовыми приборами. Отреагировав на расширение состава семьи двухнедельным отказом от пищи (ел только хлеб, пил коровье молоко и воду), к нормальному режиму питания он уже не вернулся - порции малюсенькие и очень ограниченный набор продуктов. При этом категорически отказался есть самостоятельно - его нужно кормить с ложечки. Здравствуй, расстройство пищевого поведения (психогенная утрата аппетита и растройство избирательного питания).
Когда он отказался от еды, это стало для меня крайне болезненным и я испытывала за это чувство вины. Маленький манипулятор понял это гораздо быстрее меня и вот как сумел, так меня к себе и привязал. Мне проявить настойчивость и сразу начать решать проблему волевым усилием, но... Я же - демократичная мама, ребенок первый, опыта нет, как нет и умения увидеть проблему в перспективе, зато есть новый младенец на руках, а вслед за ним - целая вереница других младенцев, загнанность и невозможность вздохнуть, выдохнуть и снова спокойно вдохнуть.
В итоге - безобразные пищевые привычки именно в плане организации приема этой самой пищи. Сначала, в попытках впихнуть во вдруг переставшего есть ребенка хоть что-то, мы гонялись за ним с ложкой. Да что там говорить, мы все эти 4.5 года гоняемся за ним с ложкой. Я все время успокаивала себя тем, что до армии же мы его кормить с ложки не будем... Но, похоже, будем...
За эти 4.5 года всякое было: и мое пофигистичное отношение к тому, что он самостоятельно не ест, и ор и срывы, с требованиями, чтобы он это делал сам... Чего только не было. Больше всего доставало готовить отдельно, хотя список блюд был крайне скуден, ибо ел он только овсянку, иногда - гречку, всегда - огурцы, перец, морковь, творожную запеканку, оладьи, оранжевый суп и суп с фрикадельками (суп нужно было варить "классический", ел он из него только фрикадельки и немного бульона). Иногда - макароны и очень, очень изредка - шницель из курицы.
Новое пробовать отказывался категорически. Бывало, потеряв терпение, подзажмем его и впихнем ложку еды. Он орет и рыдает, мы, понятное дело, как и кем себя при этом чувствуем... Первые 2-3 ложки со скандалом, а там, бывало, распробует и поест.
Во всей своей красе проблема предстала в прошлом году, когда сын перешел в подготовительную группу. Садик - до 4, обед им привозят. И вот этот самый обед ребенок не ест... Но невозможно же целый день быть голодным... И я весь год вставала в 6 утра, чтобы приготовить ему на завтрак и на обед что-то, что он ест. Список был невелик, но он это ел, а я и этому радовалась.
Весной, во время каких-то очередных занятий с психологом, я затронула и тему еды. Та сказала очень простую и очевидную вещь: это целиком и полностью должно быть твоим решением, идти из самого твоего нутра, из живота - решение и решимость сложившуюся ситуацию изменить. Мол, когда я своим нутром решу, что хватит его кормить с ложечки, и сам ребенок примет это и примет спокойно.
Спустя две недели после разговора, я у себя такую решимость нашла. Робкую, конечно, готовую пойти на уступки, но все же хоть как-то о себе заявившую. Не то чтобы гладко, но потихоньку дело стало двигаться. Но тут слабым звеном оказался муж - у него не хватало терпения дождаться, когда сын поест сам (он отвлекается, переключается, одну, не самую большую порцию , может есть час) и, не смотря на мои запреты, продолжал кормить с ложки.
За лето сын круто позврослел: совершенно очевидно иначе стал функционировать мозг. Вдруг и совершенно неожиданно он стал допускать возможность попробовать что-то новое. К скудному списку на постоянной основе добавились бананы, груши, йогурт , мягкий сыр и еще несколько продуктов.
Начался новый учебный год и вместе с ним - проблема завтраков и обедов в саду. Я снова начала вставать в 6 утра и изобретать колесо. Меня хватило еще на два месяца, а потом я признала, что невообразимо от этого устала и не хочу так продолжать. Пора что-то менять.
В конце октября я заявила сыну, что он теперь взрослый и кушать в саду будет то, что кушают другие детки. И пошла на торг и нарушение собственных заповедей: если ты сегодня съешь в садике обед, после садика получишь питу с шоколадом.
Пита с шоколадом (шоколадная помазуха) - это бич многих родителей в Израиле, ибо именно это и является основным питанием на завтрак в детских садах и школах: основная масса детей именно это приносит на завтрак из дома. Мои дети видят это в своих садах и, естественно, тоже хотят. По заведенному у нас правилу, половинку питы с шоколадом они получают по пятницам - в последний, короткий день пребывания в саду.
Торг сработал - в садике он поел. Не то чтобы плотно и нормально, но поел. И уже это было успехом. В последующие дни эксперимент повторили. И это заработало. Пита с шоколадом ушла в небытие, а обеды остались.
Далеко не всегда он есть то, что предлагают. Но и мы, и в саду учим, что почти всегда в предложенном можно найти что-то, что ты можешь съесть. Не любишь овощной салат, но любишь огурцы - съешь только огурцы. Не отказывайся от еды, попробуй, это может оказаться вкуснее, чем выглядит. Учись принимать факт того, что на тарелке может остаться лежать еда, которую ты не хочешь есть... Такие простые и естественные вещи, на которые с обычными детьми ты даже не обратишь внимания...
Поскольку и в садике к теме его питания подошли внимательно и с толком, список продуктов еще немного расширился и продолжает расширяться. Ура-ура!
"Сейчас или никогда" - подумала я, решив, что почти в 6 лет человек уже должен брать на себя некую ответственность за собственное питание. Вчера вечером я не настаивала: сколько поел за ужином, столько поел. Но подкармливаться после него, как это бывает обычно (огурцами, хлебушком, фруктами и пр.), не позволила.
К 12 ночи дите проголодалось, нарушился сон. К половине пятого утра в квартире стоял вой: "Когда будет готова гречка? Животик голодный!". Ну, не совсем же я изверг... Подогрела гречку, позвала покушать. Объяснила, почему болит живот. Вроде, понял.
В 7 утра разбудил меня просьбой сварить овсянку. Поел сам и довольно быстро. Съел столько, сколько хотел. Предупредила, что кушать будем нескоро и перекусывать всем подряд не позволю. Ходит, переживает, что вчера не поел и поэтому животик болел Посмотрим, на сколько его хватит. И меня заодно. Главное - чтобы теперь в обжорство не впал))))
В общем... И снова в бой... Покой нам только снится...
СПУСТЯ 3 ДНЯ
Ну что, кажется, я победила: одного голодного раза ребенку хватило, чтобы понять серьезность моего настроя.
Действую так же, как и планировала: есть не заставляю, но сразу предупреждаю, что если вышел из кухни - на этом все, еда закончена. В следующий раз будем кушать во столько-то.
Учу "слушать животик" - наелся ли, хватит ли до следующего раза или можно скушать еще немножко, чтобы не быть голодным.
Сегодня пошла еще дальше - поставила таймер, выделив на обед полчаса. Суп был съеден меньше, чем за 15 минут (вместо обычного часа), абсолютно самостоятельно, без единого пика и нытья. Таймером злоупотреблять не хочу, но поначалу, чтобы иначе организовать прием пищи, пользовать буду: он не позволяет сыну растекаться "мыслию по древу" и отвлекаться на всякую хрень.
ГОД СПУСТЯ
Ноябрь, 2016
Ребенок есть абсолютно самостоятельно, пользуется ложкой, вилкой и ножом.
Список продуктов, которые он ест, расширился до нормального. Конечно, есь продукты и блюда, на которые он до сих пор не соглашается, но это уже сущая ерунда.
Предпочитает продукты в "чистом" виде: овощи, нарезанные кусочками, ест. Но если из этих кусочков сделать салат (даже не приправлять), откажется и есть не станет.
Иногда может сказать, что голоден, но в большинстве случаев будет молчать об этом, поэтому приемы пищи ему нужно организовывать очень четко. Если он голоден, это отражается на поведении.
Больше не бывает истерик, если на его тарелке оказалось, по его мнению, "что-то не то". Он просто спокойно берет чистую тарелку.
Сейчас уже можно сказать, что никаких особых проблем с едой ребенок не имеет, просто немного избирателен.
Если бы мне сейччас пришлось вернуться в то время, когда только начались проблемы, ключевыми моментами бы стало:
- не бегать и не уговаривать поесть
- организованный прием пищи всей семьей в определеное время
- на стол ставить несколько блюд (те, что едим сами и что ест он), чтобы каждый накладывал себе в тарелку то и столько, сколько он хочет
- если бы порции были мизерными, сделала бы дополнительные приемы пищи с меню на основе тех продуктов, которые ребенок ест.