Мама семерых (от 9 месяцев до 30 лет)
Сочи
Как и обещала-рецепт перепелочек.
Самый быстрый и легкий рецепт перепелов,вкусные и сочные.
Итак начинаем:
Перепелочек хорошо моем
И выкладываем на полотенечко чтоб просохли.
Как только водичка стечет берем мисочку эмалированную,я всегда две,я за один раз делаю 20 штучек,детки сразу все подтягиваются 
И в каждую тушку внутрь я наливаю соевый соус,обычный соевый соус без всяких добавок
И в каждую тушку внутрь я наливаю соевый соус,обычный соевый соус без всяких добавок
И укладываю их в мисочку лапками вверх,затем сверху их тоже поливаем соевым соусом
Вот и все,обычно я делаю это часов в 10-11 утра и первый час их не трогаю,потому что в брюшках у них соус,чтоб пропитались,а затем в течении дня несколько раз просто перемешиваю,чтоб они равномерно пропитались соусом
Ближе к вечеру,часиков в пять-шесть включаем духовочку на 270 градусов,хорошо ее прогреваем,а пока она греется берем пакеты для запекания и в один пакет я ложу аккуратненько десять перепелочек,туда же в пакетик четверть стакана водички
и кусочек сливочного масла(у меня масло растаявшее просто потому что я его таяла для картошечки пюре,а так просто кусочек масла)
Пакетик завязываем,делаем ножом сверху три четыре прокола
И ставим в духовочку
Как только поставили-делаем духовочку на 200 градусов и пусть стоят минут 50-55,затем аккуратненько пакетики разрезаем ножницами(не обожгитесь,пар сразу сильно выходит),и оставляем в таком виде еще на 5 минут в духовочке
Через 5 минут выключаем духовочку и кушаем вкусных,сочных,мягких перепелочек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Анапа
Ой,а я в тесте как-то делала)))покупные листы раскатать-и по одной замотать)))тоже ничего))))
0
08.09.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Да перепелочки как не готовь наверное-вкуснятина
0
08.09.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
А мы как-то себе и не варили,внучке сейчас варим иногда супик с нее с овощами,ничего,вкусный.
0
08.09.2015
Ответить
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Анапа
А у меня муж любит бульон-вот,варю иногда..
0
08.09.2015
Ответить
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Анапа
А дети не любят)))маленькие,есть нечего)))))
0
08.09.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
И Сонечка не любит?Я Никиту подсадила и на перепелов и на фуагра и на мясо с кровью,мы с ним всю вот эту хрень обожаем 
0
08.09.2015
Ответить
Мама двоих (27 лет, 17 лет)
Анапа
Не любит)))она у меня"куриная душа"-котлетки,отбивные,жареную/запеченную любит)))
0
08.09.2015
Ответить
Мама троих (15 лет, 33 года, 11 лет)
Москва
Я делаю еще проще!складываю в казанчик режу лучок чуть слив.масла и на медленный огонь.потом делаю подливку сметана горцица соль и ложка муки взбиваю и туда и розмарин....ммммм
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Не,Ирусь,не подходит,подробней пожалуйста,мне разжевать надо.Вот только розмарин где взять?Ты прямо поэтапно напиши. 
0
22.08.2015
Ответить
Мама троих (15 лет, 33 года, 11 лет)
Москва
помыла. сложила в казанок. сверху кусочек масла и головку лука нарезала.закрыла крышку и на медленный огонь поставила. оно там в собственном соку тушится где то 30мин. потом в миске смешала сметану стаканчик 1 ц.л. горчицы. 1 ст.л муки соль и вылила в перепелки и тушишь еще 30мин. розмарин у меня в горшке растет. я его везде и в рыбу и мясо и в шашлык
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Ну вот так я еще не делала,попробую еще так,у меня только не казанок,а утятница каменная,пойдет?
0
22.08.2015
Ответить
Мама троих (15 лет, 33 года, 11 лет)
Москва
И Оливию этим можно кормить! Подойдет у меня тоже каменная
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Та ты что,там мама такая строгая,что ничего нельзя,а тут масло,майонез.....ты чтооооо,сама сожру. 
0
22.08.2015
Ответить
Мама троих (15 лет, 33 года, 11 лет)
Москва
У нас папа за здоровое питание!!! Никакого майонеза у меня нет в холодильнике! Колбаску от них втихаря ем!
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Ну спасибо,как сделаю обязательно напишу как получились. 
0
22.08.2015
Ответить
Мама троих (15 лет, 33 года, 11 лет)
Москва
я так и курицу делаю. не жаренное и детям полезное!
0
22.08.2015
Ответить
Мама двоих (19 лет, 19 лет)
Орехово-Зуево
Ириш, а соль или приправку какую-нибудь добавляете?
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Анечка,ничего,только соус,он сам по себе соленый,как раз получается здорово,ничего больше,только соус
0
22.08.2015
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Краснодар
Выглядит аппетитно))) надо попробовать, еще и все так хорошо объяснили, спасибо
будем делать 
будем делать
0
22.08.2015
Ответить
Боже ж ты мой - красота!!!
А я совсем не умею их готовить - утащила рецепт
0
23.08.2015
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Ессентуки
Спасибо, выглядят очень аппетитно! Осталось найти перепелов! На море нас когда-то угощали, вкусные они)))
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Для меня самое вкусное мясо в мире 
0
23.08.2015
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Калининград
оооооо)))))))) сразу захотелось есть
жаль они не прилетят )))))))
жаль они не прилетят )))))))
0
22.08.2015
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
В который раз убеждаюсь, все гениальное - просто) Спасибо за рецептик!
0
22.08.2015
Ответить
Мама девочки (12 лет)
Москва
Какой простой и отличный рецепт!) Никогда не готовила перепелов (не знала как за них взяться а тут...)) ) - спасибо!! попробую на днях, обязательно напишу что получилось))
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Да,Мариночка,обязательно напишите
0
22.08.2015
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Новосибирск
Ирин, привет! Смотрю, а слюнки возжой)))))), а я еще и на диете(()))), все неделька осталась, сразу приготовлю такую вкусняшку))), спасибо большое за рецептики)))))
0
22.08.2015
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Киев
боже мой, какая вкуснятина))))))) это получается без всяких приправ и соли? только соус, масло и все?
0
22.08.2015
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Да,просто соевый соус и ничего больше.
0
22.08.2015
Ответить
Мама двоих (38 лет, 12 лет)
Москва
Вкуснотищааа!! Нужно попробовать этот рецепт. А то я их просто в духовке запекаю,
0
23.08.2015
Ответить
Мама двоих (11 лет, 6 лет)
Краснодар
Здравствуйте! И никаких приправ не надо?
0
23.01.2016
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Здравствуйте,никаких,я все четко написала,попрбуйте-очень вкусно и не хлопотно.
0
23.01.2016
Ответить
Мама семерых (от 11 лет до 41 год)
Сочи
Многие разводят и потом продают мясо
0
23.08.2015
Ответить
