Каждые выходные пеку и думаю, ну на этот раз точно покажу, но главный едок стучит ложкой, кууууссссааать!!!

А ещё эти сырники нужно есть с пылу-жару, красивая шапочка падает, вот как тут:) Но вкус совершенно не меняется. Внутри прям творожное суфле, нежное-сочное, ммммм.

Записывайте!

Надо всего:

300 гр творога

3 яйца

1 ст.л. сахара

1 ст.л. крахмала

Готовим:

* отделяем желтки от белков.

* творог, желтки, сахар, крахмал взбиваем в блендере, если блендера нет, творог надо перетереть через сито.

* В последнем яйце оказалось 2 желтка:) К чему бы это?

* Белки взбиваем в пену

* Аккуратно замешиваем белки к творожной массе

* Раскладываем по формочкам (подойдут кокотницы для жульена, формочки для маффинов...)

* Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

* Когда шапочка сильно поднимется - готово!

* Достаём и сразу едим!

* Ивар ест с йогуртом:)

Отличная штука для выходного завтрака и отличный способ накормить творогом творожных нехочух:)

Приятного аппетита!

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.

Решили мы со Светланой повторить прошлогоднее тематическое занятие, посвященное Масленичным гуляниям.


Поэтому приглашаем на праздничный фм - тематическое занятие "Масленица широкая" для деток от 1.5 до 2.5 лет! Игры, песни, танцы, творчество... Скучать не придется!:)
Старт - 7 марта. Рассылка - 6 марта. Отчет - до 15 марта.
10 человек бесплатно. 
Возможно платное участие (100 руб.) и приобретение материалов без отчета (150 руб).




Для участия:
1. Cделать репост.
2. Оставить в комментариях свой e-mail и указать возраст ребенка


Реквизиты для приобретения материалов (рассылка - 6 марта!):

Yandex-деньги - номер 41001892066291
QiWi кошелек - 972542546618
карта сбербанка - номер 4276550028052747 (Игорь Алексеевич С.)
Возможна оплата на paypal.

Пожалуйста, после оплаты сообщите мне сумму, дату, время и способ оплаты, а так же за приобретение какого материала вы заплатили!

Девочки,привет! Хочу поделиться с вами своим новым открытием. на просторах инета нашла рецепт этого чуда. Большое спасибо за рецептик Мира777 с http://forum.say7.info/topic53014.html
Он не вздымается горкой, получается ровнехонький!!! Я в восторге ) 

Как обещала несу фото, с пылу с жару ) Пока пишу он еще горяченький

форма 20, одна норма, прям под завязочку, и он ровныыыыыыыыый ))) Много ли человеку для счастья надо )))

Очень вкусный бисквит. Мягкий, пушистый, не сухой идеально подходит для фруктовых тортиков. Попробуйте может вам понравится . Я его ела и не могла остановиться ))))))

Итак:
4 яйца 
180 грамм сахара 
170грамм муки 
масло растительное 3 ст. ложки 
кипяток 3 ст. ложки 
1 ч. ложка разрыхлитель 
ванильный сахар 1 пакетик (10 грамм) 
Яйца взбить отдельно минут 5, потом добавить ваниль, сахар и взбить еще 7 минут, 
Добавит муку с разрыхлителем, можно на мин скорости миксера и добавит кипящую воду и масло. Печь 180 градусов 30-40 минут.

Готовность проверить шпажкой.

Фото как оказалось нету, но при случае обязательно выложу.

Девочки, совсем недавно я заделалась маслоделом! Это превращение произошло совершенно случайно, а виной тому стали тридцатитрехпроцентные сливки, которые остались у меня от приготовления чизкейка. После недолгих раздумий я приняла волевое решение превратить их в масло. Процесс оказался весьма недолгим и таким интересным, что аж дух захватывало!!! А уж результат порадовал всех моих домочадцев, которые в один присест смели маслице. И теперь я прикупила еще сливочек и сотворила масло вновь. Нежное, тающее во рту, оно гораздо вкуснее покупного. На фото уже кто-то из домочадцев снял пробу:

Ингредиенты:

Жирные сливки - у меня 400 мл сливок жирностью 40%

Миксер

Приготовление:

Выливаем холодные сливки в большую высокую емкость и взбиваем миксером на высоких оборотах. Сначала сливки приобретают пышность и выглядят вот так:

Затем становятся более плотными, но все еще сохраняют пышность:

Далее они теряют свою пышность, появляется маслянистость:

Затем сливки становятся жидкими. А потом вдруг одномоментно расслаиваются на пахту и масло. Продолжаем взбивать, сливая жидкость в стакан. Вот так выглядит наше масло:

Формуем руками комки масла, отжимая лишнюю жидкость. Затем перекладываем в емкость и ставим в холодильник для застывания.

Из 400 мл сливок стоимостью 60 рублей у меня получилось ровно 200 граммов отличного масла.

Приятного аппетита!

Немного очень простых идей ко Дню Святого Валентина...

"Бусы. Сердечки"

Набор прищепок