Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
Руслан — 12 лет
Махачкала Россия
Поделилась постом 25 августа 2015, 22:47

Налетайте, граждане худеющие.

Вот постоянно спрашивают как разнообразить диетическое меню....самый сложный для меня вопрос. Честно. Потому, что лично мне не надоедает есть одно и то же каждый день и мне совершенно не хочется что-то в нём менять....когда придерживаешься какой-то системы, то знаешь что и зачем ешь, сколько в этом калорий и какая БЖУшная ценность. Я не зацикливаюсь и не думаю о том, что себя как-то и в чём-то ущемляю. Ущемляют себя те, кто голодает или сидит на гречке заедая жиросжигателями. Я же не делаю из ежедневной трапезы культа и не страдаю по шоколадке. 

Надо - значит надо, нельзя - значит нельзя. И всё. 

Отварная грудка, отварные овощи, съела и пошла дальше....


А вот такие блюда у меня "праздничные".  Сварганила себе на несколько обедов, но мужчинам тоже понравилась. Пришлось делиться:):):):)





НАДО:

500 гр куриных грудок

300 гр соцветий цветной капусты (без ножек)

200 гр смеси замороженного горошка и моркови или по 1й горсти свежих

400 мл белого йогурта без добавок (берите самый нежный по вкусу, без кислинки) 

или 400 мл нежирной сметаны (10% на пример)

100 гр твёртого сыра (желательно 15%)

3 яйца (можете класть только белки, будет чуть меньше жиров)

Соль, перец, зелень, специи по вкусу


ДЛЯ СОУСА: 

Белый йогурт, соль, перец, зелень, выжатый чеснок





ГОТОВИМ:

* Грудку мелко нарезать

* Отделить от качана капустные соцветия, положить горошек и морковку

* Залить йогуртом, яйцами, сыром

* Перекладываем в форму

* Закрываем фольгой





* Отправляем в духовку разогретую до 200 гр на час.

* Через час снимаем фольгу, поднимаем температуру, включаем гриль и даём верхушке подрумяниться не более 10 минут, может пересохнуть.

* Достаём, закрываем той же фольгой и даём окончательно склеиться.

* Смешиваем составляющие соуса (делайте на свой вкус) и поливайте запеканку.




П.С. Что сделаыть с остатками капусты читайте тут  


http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1717770

дарина
Комментировать

Комментарии

Россия, Ивантеевка
Марина, привет! Зачитываюсь твоим дневником, вдохновляюсь! Ты Мега-умница, спасибо за посты. В этом посте меня натолкнули на размышления вот эти твои слова: "Потому, что лично мне не надоедает есть одно и то же каждый день и мне совершенно не хочется что-то в нём менять....когда придерживаешься какой-то системы, то знаешь что и зачем ешь, сколько в этом калорий и какая БЖУшная ценность. Я не зацикливаюсь и не думаю о том, что себя как-то и в чём-то ущемляю. " Вот правильно я тебя понимаю, что так было не всегда и ты к этому пришла по пути пп? То есть чем меньше ешь всякой хрени, тем меньше хоцца?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Да, как то и не тянет уже. Жалко всё запороть, жалко трудов. Хотя, особо хрени я никогда и не ела:)

Ответить
Россия, Ивантеевка
Здорово! Ну ты умничка! Дай Бог здоровья тебе и твоей семье. Буду приучать себя и своих к пп :)
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
Юль, спасибо
Ответить
Россия, Первоуральск

А если нет духовки,можно в мульте?

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Я не знаю как действует мултиварка:)

Ответить
Россия, Воронеж

чем можно капусту заменить-если муж терпеть не может её

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа
любыми другими овощами


Ответить
Россия, Воронеж
спасибо


Ответить
Россия, Санкт-Петербург
 Марин, как думаешь, из индейки не то получится? Суше будет?
Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

С индейкой тоже хорошо, мне кажется она не суше курицы.

Ответить
Ольга 14 февраля 2014, 05:31
Россия, Барнаул

Марина, запеканка  - восторг!!! Правда у меня филе индюшки, а не куриные грудки, и вместо цветной капусты - просто замороженная смесь овощная ( стручковая фасоль, горошек, морковь и перец), но в остальном))))))) все соблюдено))))) Очень вкусно , я правда без соуса. Муж даже не понял, что это диетическое))))) Спасибо огромное!!! 

Ответить
Россия, Москва

Маринааааа, я за последний месяц ничего вкуснее не ела!!!
СПАСИБО!!! Прям еле оторвалась, чтоб за второй порцией не потянуться!

Причем без соуса, улетело вмиг)

super_smilies054.gif

Ответить
Россия, Москва

ох, вкусняшка какая! спасибо за рецепт!!!

Марина, зачитываюсь Вашим дневником   в поисках "правильной и диетической" вкусности к 14 февраля для себя и близких - может знаете рецептик вкусняшки?)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

На 14 февраля порадуйте себя не диетической вкусняшкой, только в маленьком кол-ве:)

Ответить
Россия, Москва

big_smiles_166.gif  спасибо, но мой организм коварен и ужасен, он не поймет, что это разовая акция, а расслабится конкретно так))) мне легче совсем не есть, чем что то съесть) Значит будут вечерние фрукты в маленьком кол-ве)))

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

ааааа, ну тогда делай желе! оно не калорийное и полезное:)

Ответить
Россия, Москва

точно))) пасипки!!!

Ответить
Беларусь, Брест

Огромное спасибо, Мариночка! Я была уверена, что правильное питание не может быть вкусным. До знакомства с твоим дневником для меня Здоровое и рациональное питание было равнозначно словам диета и голод. А оказалось жить на ПП это так вкусно! Спасибо что вдохновляешь! super_smilies086.gif

Моя запеканочка уже в духовке, буду баловать себя завтра на обед, а вот моим детям и мужу повезет уже сегодня.

 

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

самое главное, что ты делаешь и готовишь не только себе и ради себя. Приятно слышать, что для всей семьи. Многие тут сами на ПП, а семейство какашками кормят:)

Ответить
Alena 11 февраля 2014, 16:46
Россия, Воронеж

спасибо большое за рецепт!сегодня приготовила и моя дочь ,которая в принципе не любит цветную капусту, уплетала за обе щёки! big_smiles_150.gif2ccfd737352beddbe8e2faa6b7b0d17c.jpg правда сделала без морковки( не было) но тоже очень вкусно!))) и еще спасибо вам, Марина, за то что вы светлый, позитивный человечек, без лишнего тщеславия и пафоса!больше бы таких людей на свете и мир бы был намного светлее!

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

Алён, как вкусно у тебя получилось! Молодчина! Спасибо за добрые слова! Я верю в то, что нам возвращается то, что сами отдаём:)

Ответить
Россия, Курск

как актуально! Мариш,спасибо! Как раз сейчас придерживаюсь пп и такая вкуснятина...

Ответить
Гондурас, Тегусигальпа

super_smilies086.gif

Ответить