Ура, муж мне помимо колечка подарил ветчинницу. Вчера делала ветчину детям, съели, сегодня буженину замариновала. Готовить легко, девочки, по сути нарезать и замариновать. Все Остальное дело - прижать пресом и поставить в кастрюлю варить. Термометр покажет нужную температуру. Как только показались заветные 75-85 градусов - на маленький огонь.
Может у меня конечно аскома не сошла еще, но мне нравится это дело)
Сама ветчинница удобная. Без острых углов и торчащих пружин. Штырь вставляется в мясо и показывает температуру, которая внутри мяса, чтобы все прожарилось.
Еще хочу куриный рулет успеть сегодня сделать с грибочками. Не все из гостей свининку любят) ППшники, млин)
