Нам уже 5 мес и 3 недели. На сегодняшний день я уже отменила 2 кормления грудью. Второй завтрак у нас это каша(чередую рис, гречка и овсянная) съедаем 150-180 гр. и следующее кормление-это овощное пюре(делаю сама) картошка морковь кабачек капуста, выходит примерно 180-200 гр. кушаем хорошо с ложки и кашу, и пюре. Ну и между кормлениями конечно же сладкое яблоко груша или банан 50-80 гр

Так же кушаем ночью в 2-3 стабильно.

Девочки вопрос такой. Конечно может меня кто-то осудить, но все же. Я планирую к 6,5-7 месяцам прекратить ГВ. Нам 5 месяцев. Так как кормление превращается в психоз, играется с ней, дерется во время кормления, и в принципе морально убивает это все, и кормление не доставляет уже того удовольствия, а только психи и нервоз. Но все же хочу это сделать менее безболезненно и без стресса для себя и ребенка. Мы уже на прикорме пару недель, каша раз в день и яблоко, овощи уже скоро начнем. Расскажите свои истории и посоветуйте. Прошу строго меня не судить. Спасибо.

Адыгейские лепешки с зеленью

Ингредиенты

Вода - 100 мл

Молоко - 100 мл

Мука пшеничная - 400 гр

Укроп - 1 пучок

Петрушка - 1 пучок

Сметана - 2 ст.л

Морская соль - 1 ст.л

Как приготовить

1. Для начала смешайте в миске воду, соль, муку и молоко.

2. Замесите тесто сначала ложкой, после присыпанными мукой руками. Всегда вымешивайте тесто руками и оно будет вам благодарно. Готовое тесто должно получится липковатым. Присыпьте стол мукой и положите на него тесто. Добавьте муки и замесите тесто немного круче.

3. Лепешки раскатайте размером примерно 10 см в диаметре и толщиной не более 0,5 см.

4. Зелень мелко порубите и смешайте с солью и сметаной.

5. В центр каждой лепешки выложите начинку. Не кладите слишком много, иначе начинка может вылезти.

6. Аккуратно поднимите края лепешки к середине делая это по кругу. Слепите их и придавите в середину сделав ее снова плоской. Присыпьте мукой и слегка растолкайте в сторону пальчиками.

7. Такие лепешки нужно не жарить, а печь. Для этого использую сковородку лишь слегка смазанную растительным маслом. Сделать это можно при помощи кисточки или салфетки, смоченной маслом. Пекут лепешки на среднем огне под крышкой минут по 8 с каждой стороны.

8. Готовый лепешки остаются свежими и вкусными в течении трех дней, если хранить их под полотенечком. Кушайте на здоровье!

РАТАТУЙ ЛЕНИВЫЙ

Ингредиенты

-2 шт. баклажаны

-2 шт. помидоры

-1 шт. морковь (крупная)

-150 г брынза

-2 зубчика чеснок

-по вкусу масло растительное

-по вкусу соль

-1-2 ст.л. сметана

Процесс приготовления

Я предлагаю приготовить несколько упрощенный вариант рататуя. Помыть баклажаны, сделать надрезы почти до конца. Толщина колец не более 1 см. Каждый надрез посолить и оставить минут на 10-15 просолиться.

Затем промыть и замочить в холодной воде еще минут на 20, чтобы ушла горечь. Тем временем нарезать помидоры и морковь колечками. Морковь нарезать потоньше.

Каждый надрез баклажана обязательно (!!!) смазать растительным маслом (чтобы не получились сухими при запекании) и поочередно вставить помидоры и морковь.

Далее смешать брынзу с выдавленным через пресс чесноком и сметаной.

Добавить в каждый надрез начинку и смазать сверху.

Выложить на протвинь пергаментную бумагу, смазать растительным маслом. Выложить фаршированные баклажаны. В баклажаны по бокам воткнуть зубочистки, чтобы не переворачивались на бок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Последнии 5-7 минут, можно включить режим гриль, чтобы образовалась румяная корочка.

Готовый рататуй вынуть из духовки, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

ПРОСТОЕ ТИРАМИСУ

Ингредиенты:

200 гр. любого песочного печенья

200 гр. нежирного творога

100 гр. сметаны

50 гр. сахара

1 ч. л кофе

ваниль

какао

Приготовление:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количесва продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно!

Софрито или курица с картошкой и луком

Ингредиенты:

Курица - две четверти разрезанные пополам

Картошка - 5 шт.

Лук - 3 шт.

Веточка розмарина, сладкая паприка, крукума, соль и перец

Оливковое масло

Приготовление:

1. В разогретую сковороду наливаем масло (не жалея) и добавляем немного паприки и куркумы

2. И буквально сразу отправляем крупно нарезанную картошку

3. Солим, перчим и жарим до появления румяной корочки со всех сторон

4.Пока жарится картошка, смешиваем паприку, куркуму, соль, перец и немного оливкового масла

5. И купаем в получившейся массе курицу.

6. После того как картошка готова, кладём её в сторону и в новом масле обжариваем крупно нарезанный лук.

7. А затем, курицу пока не подрумянится основательно со всех сторон. Самое время кинуть пару веточек розмарина.

8. После того как курица готова, сливаем масло и розмарин, добавляем в сковороду картошку, лук и свежий розмарин, наливаем один стакан холодной воды.

9. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 30 минут.