Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Ингредиенты:

100 гр муки 100 гр творога

100 гр сл масла

1 щепотка соли

1 желток

1 щепотка сахара

1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Приготовление: В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут. Приятного вам аппетита!