Девочки, привет! Были на море, там в одном ресторанчике готовили ребра от шеф-повара. Каждый день туда ходили, чтобы их поесть. Муж мой сказал- это гастрономический оргазм! В общем, мы в восторге были. Рецепт нам не раскрыли. В меню было написано в составе-ребра, имбирь (порошок или свежий не понятно), соевый соус, перец чили. Я уверена, что это не все. Чили и имбиря мы не почувствовали. Они были в каком соусе что ли обмазаны, не могу объяснить, чуть сладковатые, но не сладкие, меда не чувствовалось. С ними подавался соус-не соус, будто бочковые помидоры, чили и еще что-то. Фиг с ней этой шуткой. Хочу этих ребрышек. Девоньки, может знаете проверенный рецепт, подкиньте, пожалуйста. Купила суперские мясные свиные ребрышки. Рецепт желательно для мульти. Живем на съемной квартире, духовка не работает, а плите не убавляется, шарашит на полную мощь. Заранее спасибо!