Ингредиенты:
1-1.5 кг ребрышек свиных
2 ч.л. меда, 1ч.л. острой горчицы, 2ч.л.острого кетчупа, 1ст.л. раст.масла, соль, перец, соевый соус
1 грейпфрут
1. Ребра порубить по 2 шт.
2. Приготовить соус: Растительное масло + мед + горчица + кетчуп + соль, перец, соевый соус + сок грейпфрута.
3. Натереть ребрышки и оставить на час.
4. Запекать в духовку около часа, переворачивая и поливая соусом.
****************
Я сделала все точно по инструкции, гостям понравилось, мужу тож... но на мой взгляд нужно было или подольше помариновать или подольше запекать... А еще я читала рецепт, в котором перед запеканием ребрышки варят около 2х часов!!!!!!
В следующий раз замариную наночь и готовить будем на барбикюшнице)))
