Сын кушает в основном банки. Из заморозки есть свой только кабачок. Его варю, бззз, по баночкам и замораживают. 2-3 баночки делаю, удобно, хоть не каждый день варить. К кабачку мясо баночное добавляю. Сейчас сыну почти 7 мес, решила купить индейку,и тоже сварить, бзззз, и 2-3 банки заморозить. Думаю и цветную капусту также. Короче, решила что в выходной наделаю побольше заготовок, на неделю. Удобно. И подумала, а можно ли например сварить гречку, бззз, смешать с бзз мяском и тоже по банкам заморозить? Морозят ли так каши? Или может без мяса? А потом смешивать?
Можно ли заморозить каши?
Лучший ответ
Не, каши не стоит морозить, будет не вкусно. Даже если стоит в холодильнике крупа отваренная, и на след.день я ее грею и бзззз (как вы пишете)) то уже не вкусно. Лучше свеженькие варите, все равно вам проще уже будет, основная часть сделана у вас в заморозке.
0
26.02.2016
Ответить
Саратов
А кабачки, капусту, мясо так можно делать? А то я почитала ответы и уже сомневаюсь! Хотя раньше в этом сообществе было полно постов - я варю и морожу то, я варю и морожу это...в общем то поэтому и я стала так делать.
0
27.02.2016
Ответить
Можнл. Я морожу) я даже творожок варю, делю на порции и морожу. Если даже грудное молоко морозить можно и оно не теряет свойств своих, то и все остальное морозить можно. Главное правильно размораживать, не в горячей воде, как некоторые делают, а в холодильнике на ночь.
0
27.02.2016
Ответить
Вест-Спрингфилд
Не вижу ничего сложного варить на каждый день кашу, тем более что ребёнок много не ест. Не ленитесь, кормите ребенка свежей пищей.
2
26.02.2016
Ответить
Саратов
Я не просила мне давать советы по поводу варить или не варить мне каждый день, ведь правда? Мне удобнее заготовить на несколько дней, и в связи с этим был вопрос - как думаете, можно ли заготовить кашу с мясом и заморозить.
1
26.02.2016
Ответить
Вест-Спрингфилд
Это на столько глупо каши морозить. Если так, то лучше на пару дней готовить. Не думаете о здоровье ребенка.
0
26.02.2016
Ответить
Оренбург
конечно заморозить можно все что угодно, вопрос в том какое на вкус потом это и сколько пользы. если каша на воде то в принципе возможна заморозка, но вы такую пробовали? я пробовала у меня бабушка разок поставила в морозилку ( проблемы с головой-памятью(старенькая)) я вытащила подогрела.. вкус мне не понравился. Я только мясо морожу, но и только только по тому что один блендер - ручной мясо плохо перемалывает и ребенок давиться волокнами, а второй так устроен, что меньше чем 400гр тоже не делает... получается сделала часть сразу кушать , часть в холодильник на завтра, а остальное в морозилку.
0
26.02.2016
Ответить
Саратов
Что не говори, но при заморозке полезные витамины теряются. Да и вкус... Что вкуснее есть только что сваренные гречку/рис или остаток "со вчера"?
С дочкой индейку/говядину готовила на 2-3 дня ей и разогревала потом, но это уже в районе года было. (Не морозила)
0
26.02.2016
Ответить
Херсон
А зачем еще дополнительно замораживать и размораживать готовое блюдо? Обычно замораживают свежие продукты, чтоб не испортились, но вы ведь не замораживаете себе суп или кашу, чтоб 2-3 дня не портилось? Почему нельзя сварить на пару дней в холодильник поставить, а перед тем как дать ребенку не просто подогреть,а довести до кипения? Правда я месяцев до 10 все же варила каждый день.
0
26.02.2016
Ответить
Ни разу нигде не встречала, что каши можно морозить. Я просто варю на 2 дня, потому что мне лень каждое утро вставать рано и готовить. Тем более сын может попросить кушать раньше (сегодня, например в 6:30 завтракал, а не в 8).
0
26.02.2016
Ответить
Истра
Думаю что кашу с мясом морозить будет полная фигня. Если мясо из банки тем более. А крупу морозить вареную не к чему... полезностей и того не будет.
0
26.02.2016
Ответить
Москва
Нет каши варят и по готовности едят. Если вы варите потом еще и морозите, ваш ребенок ест пустышку просто биомасса в которой ничего нет полезного
0
26.02.2016
Ответить
Для автора наверное уже не актуально, но решила ответить т.к. возможно для других мам будет актуально.
1. По поводу самой заморозки блюд для ребенка до года - это очень безопасно т.к. в замороженных продуктах не размножаются бактерии, что крайне важно в этом возрасте. После примерно 2-3 часов постоявшее блюдо может быть опасным для малыша.
2. В замороженных продуктах и блюдах остаётся наибольшее количество полезных веществ, об этом много пишут в сети, загуглите сами - этот наилучший способ хранения.
Но размораживать нужно постепенно, замораживать нужно сразу после приготовления.