заливной пирог с рыбой

Рецепт

Для теста:

1 стакан кефира/сметаны/ряженки

2 яйца

0,5 ч.л. соли

4 ст.л. растительного масла

1 стакан муки

0, ч.л. соды

Для начинки

150г свежей рыбы

зелень

150г натертого сыра

1. Вылить в миску кефир+яйца, соль, растительное масло

2. Хорошо перемешать венчиком

3. Добавить муку, смешанную с содой

4. Перемешать и отставить тесто на 20 минут

5. Включить духовку и собрать пирог (стеклянную форму хорошо смазать сливочным маслом): половина теста, рыба, зелень, сыр, вторая половина теста

6. Выпекать при 200 градусов 2 минут