Надо себе записать, чтоб не забыть рецепт)
Котлеты просто улет)
Надо:
Фарш индейки (курицы) - 400 гр
крабовые палочки - 200 гр
яйцо - 1 шт.
лук репчатый (у меня был порей) - 1 шт
овсянка перемолотая - 100 гр
масло, специи, соль, зелень
Все кроме фарша еще раз перемолола в блендере, у меня было очень много зелени (лук, петрушка, укроп) и все смешать. Обжаривать на небольшом кол-ве масла, потом облила сливками и закрыла крышкой. Оставила минут на 5-7 до готовности и чтобы получились не жаренные, а как бы тушенные.
Объедение!