Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и диетических блюд. Испеките вот такую "Кабачковая фокачча с помидорами" и она покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Минимум затрат и вашего времени и прекрасное овощное блюдо у вас на столе.
Состав
Кабачок - 1 шт (крупный)
Яйцо - 3 шт
Мука - 1 ст
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Зелень
Соль
Чеснок - 1 зубч.
Помидоры - 2-3 шт
Приготовление
Кабачок натереть на терке, вбить яйца, порезанную зелень. Всыпать муку и разрыхлитель, посолить, поперчить. Выложить, в смазанную маслом, форму. Тоненько нарезать помидоры и выложить на сверху. (можно присыпать сыром). Сверху смазать желтком. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Полить чесночным соусом. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://art-kyhnia.ru/vipechka1/68-kabachkovaya-fokachcha-s-pomidorami-mk-ot-eleny.html