Может ли манка быть полезной, или Как сварить кашу без комочков

Я и сама очень люблю манку, фигура позволяет))) так что иногда варю нам с сыном, добавляю в неё пюрешки для вкуса. Получается очень вкусно. И секрет - чтобы не было комочков нужно крупу не сразу всю сыпать, а в кипящее молоко одной ложкой насыпать тоненькой струйкой, а другой сразу перемешивать. На литр три столовые ложки манки. Варить помешивая.

Да во Франции она тоже оч популярна. Только не как каша-манная. Семуль используется при проготовлении кускус, а также на гарнир к мясным блюдам с подливой. Семуль заливают горячей водой, накрывают тарелкой и гарнир готов ))

Спасибо! Не знала ) Но знаю, что из разных сортов пшеницы, это указано на любой пачке, даже дешевой. Производится из твёрдой пшеницы (марка «Т»), мягкой пшеницы (марка «М») либо их смеси (марка «МТ»). Я очень люблю манную кашу, особенно подслащенную - для меня это как десерт ). Я не верю, что она вредная. Ну если это не месячный младенец, конечно. Ну а на счёт пользы... Если посмотреть этикетки с крупами - пищевая ценность практически у всех идентичная - белки-жиры-углеводы плюс минус одни значения. Ну а использовать кашу как источник каких-то там витаминов - странно, для этого много других продуктов существует. А вот как источник энергии в начале дня - прекрасно, уж получше разных хрустиков в пачках с добавками. Возможно полным детям и не стоит часто давать, но своим худышкам я варю без зазрения совести.

Всё бы ничего, но вот ведь странность: предыдущие поколения, выросшие на манной каше, явно здоровее сегодняшних детей, к которым применяем данные новейших исследований, рекомендации бесчисленных педиатров и т.д. и т.п. С чего бы это?:)

Мы тоже манную любим. С корицей не пробовали. Спасибо за совет! Я манку, когда варю помешиваю ее венчиком небольшим. Каша получается без комочков)

Я манку не люблю, варит моим детям ее моя мама :) Я даже если точно по маминому рецепту сама сварю, муж говорит вкус не тот, а я попробовать ее не могу, вкуса все-равно не понимаю, она для меня любая невкусная. А манка из твердых сортов пшеницы продается в Ашане стоит 72 рубля кажется, ну может чуть получше обычной на вкус для меня, а детям с мужем она понравилась больше.

А я манку на дух не перевариваю с детства. А вот моя семья уплетает за обе щёки. В выходные к тарелочкам детей присоединяется и муж. Недавно купила кукурузную манку. Тоже им понравилась. Консистенция похожа, но крупинки не так развариваются. И цвет желтый-насыщенный.

Я люблю манку! И дети мои любят. Варю обычную без комочков и даже муж уже научился

я не знала про такую. А цена какая? Я обычную манку варю без комочков, просто все время помешиваю. Съедается все быстро, нет ни комочков, ни такой ненавистной мне с детства пенки)

Да,семолина хороша...у нас только Мистраль продается. Но в последние пару раз покупала обычную манку Мистраль,разницы с семолиной не заметила. Цвет,вкус такойже...комочки тоже не образуются при варке

Про семолину первый раз слышу)) надо посмотреть) Мне тут манки захотелось прям вот хочу и все))) Сварила, дочка не оценила. Ей геркулес только по душе)) А корицу я только в новогодних пряниках воспринимаю))))

Мы часто едим, мальчишки её очень любят, но варю обычную. Чтобы не было комочков, взбиваю маленьким венчиком постоянно, она получается воздушная)

Я сто лет манку не варила... и сын её ни разу не пробовал. Всё хочу сварить, так как люблю очень, но муж даже запаха манки не переносит))))

а мы с дочкой только манную кашу и кушаем!:)))) другие не любим и я, и дочка:) надо попробовать семолину эту:))) как на вкус? и какая же у нее цена???:)))) прям заинтриговали...:))))

А обычная манка тоже пшеница?