Ростов-на-Дону
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Ингредиенты:
Мука - 3 ст.
Кефир - 300 мл
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 1 ст.
Сода - 1 щ.
Какао - 50 г
Шоколадная стружка - 100 г
Приготовление:
1.Смешайте все ингредиенты.
2.Добавьте соду, гашеную уксусом.
3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
5.Пирог выпекается 25 минут.
6.Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным
шоколадом.Хочу еще добавить что сверху вместо шоколада можно просто сахарную пудру. И очень вкусно выходит если добавить в тесто вишню или орехи грецкие или даже изюм. 
