"Крейзи кейк"на молоке и масле, или без?

Сегодня с сыном печем популярный "Крейзи кейк". нашла 2 рецепта, один на молоке, второй на воде. Наверняка, тут его пробовали многие?

Вот рецепт 1

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.

Вот рецепт 2

2 стакана муки;

1 стакана сахара;

6 ст. л. какао;
1 пакетик. разрыхлителя

Вода - 2 стакана

Масло подсолнечное - 0,5 стакана

Какой вариант удачнее?