Рыба в духовке

Предлагаю очень простое и полезное блюдо. Рыбу можно использовать любую, как речную, так и морскую. Желательно чтоб она была нежирной. Например: судак, хек, треска, минтай, сайда, путассу, окунь, щука, вобла, кефаль.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 300 г судака

● половина луковицы

● 2-3 дольки лимона

● 2 ст. л. оливковой олии

● специи по вкусу

● 1

зубчик чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбу промойте, выньте внутренности и очистите от чешуи. Лук и лимон нарежьте кольцами. Положите фольгу в 2 слоя. Выложите на фольгу слой лука. Сверху положите рыбу и натрите специями внутри и снаружи. Добавьте лимон и чеснок. Полейте оливковой олией. Заверните фольгу так, чтобы рыба была упакована герметично. Запекайте в духовке 15-20 мин при 200°C. Приятного аппетита))