Мама двоих (8 лет, 19 дней)
Тамбов
Постные котлетки и теплый салат!
Котлетки:
стакан рисовых хлопьев
0,4 кг шампиньонов
замороженные овощи (остальные закончились)
чеснок
кинза
приправы по вкусу
Грибы обжарила на сковородке кусочками, запарила хлопья, готовые овощи прокрутила через мясорубку. Все соединила, приправила, обваляла в муке и на сковороду. Муки надо больше класть,чтобы были более упругими!
Теплый салат:
спаржевая фасоль
морковь
чеснок
Сперва на сковороду отправила мороженную фасоль, через 5 минут морковь, в конце чеснок!
По рецепту, который я подглядела давным-давно в передаче "Званый ужин", туда нужен еще майонез, но я не клала!Это очень вкусно и так!!!
Всем приятного аппетита, особенно постящимся!