Вкуснятина, под названием Галета.

Кто любит фрукты и ягоды? Я очень люблю!!! И сегодня я хочу рассказать еще об одном способе подачи ягод и фруктов. В прошл ом году я открыла для себя выпечку, под названием Галета. Простейший рецепт, но так вкусно. Дети постоянно просят к чаю эту вкусняшку. И пока они просыпаются и умываются- к чаю уже готова Галета.

Итак:
2,5 ст.муки
Щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст раст.масла без запаха
0,5 ст кипятка
В сухие ингридиенты вливаем мамдо с кипятком. Замешиваем. Даем тесту немного остыть, а в это время готовим фрукты и ягоды. Далее раскатываем тесто очень тонко, диаметром не менее 40 см. Тесто переносим на противень. Края теста будут свисать. Нарезаем фрукты, щедро посыпаем сахаром и немного крахмалом. Защипываем края и отправляем в духовку на 40 мин. Когда Галета будет готова- посыпать пудрой.

К тарелке овсянки- Галета служит прекрасным дополнением и украшает любой завтрак. Тонкое и нежное тесто не тяжелое для детских желудков и просто тает во рту!