Яблочная галета

По моему я влюбляюсь в галеты)))

Для теста 170 гр муки перетираем в крошку с 80 гр холодного слив масла, 0,5 стл сахара, затем добавляем 4 стл холодной воды, вымешиваем тесто и оставляем его на 30 мин в холодильнике.

Раскатываем тесто прямо на бумаге для выпечки, тонко, затем отступаем от края см 3-4 и выкладываем по кругу яблоки нарезанные дольками. Потом края теста защипнуть. Яблоки полить мёдом или посыпать сахаром и выпекать 30-40 мин при 180-190 гр.

Чудная штука эта галета)))