Вкуснейшая королевская ватрушка

Вкуснейшая королевская ватрушка

Все рецепты под катом
Включаем
 духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что 
подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень 
ценю!
Ингредиенты:

500 гр творога,
4 сырых яйца,
2/3 стакана сахара
Мука - сколько потребуется

Приготовление:

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь
 берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла 
грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку 
добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет 
сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и 
крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим
 в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог 
подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не
 огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же 
вкусным, как ожидали!