Добро пожаловать в мой дневник, меня зовут Катя и я готовлю очень вкусные торты, капкейки, конфеты ручной работы, бискотти, в чем успели убедиться уже многие родные и близкие мне люди.
Я против мастики, поэтому у меня вы не найдете таковых.
Вот что я могу вам предложить:
- торты по ГОСТу, те самые вкусные, насыщенные, качественные, в которых не будет сухого не пропитанного бисквита, недостаточно крема, либо не свежие орехи или плохой шоколад:
"Подарочный", "Прага", "Птичье молоко" и это не предел, но пока это :)
- современные торты - с горкой фруктов, "голый", шоко-, ванильный, брауни.
- капкейки
Что может быть лучше капкейков?! - только очень вкусные капкейки с небанальным вкусом:
лимонные с лимонным курдом и сырной шапочкой, шоколадные, соленая карамель, эрл грей...
- конфеты ручной работы - ТРЮФЕЛИ
Самые нежные, самые шелковистые, самые шоколадные, из качественного шоколада.
- бискотти
Это итальянское печенье из песочного теста, дважды запеченое, чтобы в итоге получились рассыпчатые сухарики, которые просто таят во рту. И одной штучкой тут не обойдется, исчезают просто мгновенно :)
С миндалем, фисташками, арахисом, миндаль+сушеная вишня, миндаль+апельсин, арахис+финик, миндаль+финик.