Войти

Творог и кефир в прикорме. Где брать и какой?

Vera
Данил, 12 лет 7 месяцев Рубцовск
Я творог делала из молока и детского Бифилина или кефира. Берём 2 части молока и ставим нагреваться, примерно до 70 гр. (можно прокипятить и немного остудить). Вливаем помешивая 1 часть кефира и ждём пока расслоится, несколько минут ждём и снимаем с плиты - пусть остывает. Кипятить нельзя, иначе творог будет "резиновый". Я смешиваю с любым фруктовым пюре и перетираю через сито. Получается нежный творожок, как творожная паста. Мой малыш ест с удовольствием
1
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Огромное спасибо за рецепт и совет, а то везде пишут, что нужно кипятить! Буду пробовать )))
0
16.06.2015
Vera
Данил, 12 лет 7 месяцев Рубцовск
Я первый раз пробовала кипятить по видео с ютуба, там девушка делала для малыша. А получился жёсткий, резиновый творог, не протереть через сито. Пошла искать инфу, оказалось, что кипятить не нужно. Вот так на своих ошибках и учимся))))
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Это точно ))) надо несколько раз попробовать, испортить кучу продуктов, чтоб самой понять как же все таки получается лучше всего )))
0
17.06.2015

Тоже думала подобный вопрос задать, тоже мучает эта тема, спасибо, утащу себе в закладки)))




0
17.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
На здоровье! ))) 👍
0
17.06.2015
Я для начала планирую брать творожок Яготинский пока не доведу до нормы, а потом из заквасок гуд -фуд делать, спасибо девушке Алине за прекрасный пост ссылка, т.к с заквасок с 1 литра молока получается приблизительно 400 гр. творога для меня это сильно много каждый день



0
17.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Срасибо за ссылку, очень полезная информация, тоже воспользуюсь )))
0
17.06.2015
Ju_Lia
Аннушка, 11 лет 10 месяцев Киев
Я даю яготинский творожок, лопает только так. И сама его ем, мне нравиться. И кстати вводила я творог за 2 дня. Первый день дала 2 чайных ложки. Со второго дня кушаем по 80 гр в день
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
О, молодцы! Быстренько вы)))) а 80 не много, вроде норма до года 50?
0
17.06.2015
Ju_Lia
Аннушка, 11 лет 10 месяцев Киев
да, я тоже такое читала. Но дочке очень нравится, и я не очень следую этим всем нормам в принципе, больше доверяю себе и ребенку)))))
0
17.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Главное, что малышка кушает в удовольствие ))) 👍
0
17.06.2015
Катя
Максим, 12 лет 1 месяцЛиза, 7 лет 11 месяцев Киев
Все мегапросто. Во всяком случае для меня. Покупаешь закваску Vivo Бифивит и молоко, срок хранения которого не больше 3х дней. Кипятишь молоко, остужаешь до 37-40 градусов. Посуду в которой будешь готовить кефир обдаешь кипятком. Высыпаешь закваску, заливаешь молоком, укутываешь в фольгу и плед (или в термос) и на 8-10 часов оставляешь. Получишь отличный кефир. В потом из этого же кефира на водяной бане делаешь творог
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Звучит несложно)))) спасибо за рецептик )))))
0
16.06.2015
Светлана
Юля, 12 лет 3 месяца Москва
Агуша,Тема,крепыш. Не знаю есть у вас в Украине или нет таких. Сама не делаю-себе не доверяю. Бабушкам с рынка тем более.
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Агуша и Тема точно есть, Агушу вроде хвалят многие
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
С овощными работе я вродебы справляюсь, думаю, а вдруг и с творогом все сложится, вообще я не любитель готовить, но для ребенка как-то даже хочется !))
0
16.06.2015
АннаД
Даша, 12 лет 4 месяца Дмитров
Покупают крепыш и вкусный день. И делаю творог из покупного проверенного кефира, замораживаю. Кефир делается из молока комнатной температуры, закваски и примерно 8 часов в теплом месте.
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Спасибо, какие закваски покупаете, слышала, не все они действуют почему-то?
0
16.06.2015
АннаД
Даша, 12 лет 4 месяца Дмитров
Я кладу 4 столовые ложки кефира на литр молока:)
0
16.06.2015
Антуанетта
Милана, 11 лет 10 месяцевПланирую Белая Церковь
начала давать кефир яготинский-закрепило-мама не горюй. Вот стырила твой пост в закладки-буду делать из домашнего молочка со сметанкой))))))))))
0
17.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Да, девочки такие умнички, такие рецепты классные написали ))) мне бы еще домашнее молоко найти хорошее
0
17.06.2015
Леся
Златочка(ангелочек мой), 13 лет 9 месяцевВерочка(ангелочек мой), 13 лет 9 месяцевБусинка, 12 лет 1 месяцПуговка, 8 лет 3 месяца Киев
Закваски говорят сразу таким маленьким нельзя))) Мы берем Яготинский для детей, кефир не пьёт, я делаю творог с него на водяной бане и с бананом))
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
звучит аппетитно! ))) спасибо!
0
16.06.2015
Я делаю из ультрапастеризованого молока и заквасок виво
0
16.06.2015
Angie
Милана, 11 лет 9 месяцев Киев
Спасибо )))
0
16.06.2015

Творожок стала вводить после семи месяцев, но мелкий ни в какую! Что то ему не понравилось. Потом подружка посоветовала смешать с фруктовым пюре творожок.Взяла готовое детское баночное пюре -абрикосик с творожком Хайнц и на том и остановились! Лопает за обе щечки!

0
19.06.2015
Рая
Викулечка, 12 лет Раменское

Творог и кефир покупаю фирмы "избенка", довольно таки хорошие у них продукты и им доверяю. Творог ввела за 4 дня)

0
16.06.2015
Юлия
Киев
Нам педиатр рекомендовала агушу и яготинский. Мы кушаем агушу. Творог кушаем агуша без добавок
0
18.06.2015
Олеся
Сын, 11 лет 10 месяцевДочь, 8 лет 3 месяца Саранск
Едим крепыш. Ввела за четыре дня и отменила вечернее кормление.
0
16.06.2015
Кто вводил творог в год и позже? предлагают домашний козий творог. Давать?

Похожие записи