Вопрос по супам и мясо-растительным пюре

Все доброго дня.

Нам 7 мес, 2 нед назад были 70 см и 9кг, мадам плюшка но не сильно, начала ползать активно скинула свои складочки, да и ноги вытянулись. Сейчас режим у нас такой:

6-7: грудь

8-9: каша 150 гр (кукуруза, гречка, рис молочные)

13: овощи 200 гр (кабачок, брокколи и цветная, тыква, морковь, овощной салатик скукурузой, кабачок с картошкой, намешиваю разные баночки или свое)

17: кисломолочная агуша 200 гр

19-20: 1 печенька и 50 гр яблочного пюре

22: смесь 210 гр или грудь (сейчас лечу зубы активно, после стоматолога кормлю смесью т.к. после заморозки нельзя кормить)

Сейчас должны начать выдавать мяско на молочке, возник вопрос по мясо-растительным пюре Сколько в них мяса? например в банке 100 гр (знаю что сначала по ложечке давать) но когда выйдем на полную банку как рассчитывать чтобы получалось 50 гр мясной части? Или начать с добавления чисто мясных пюре?

И еще хочу начать делать супчики, благо уже лежат в магазинах свежие брокколи и цветная капуста. Как варить овощи: сначала на пару а потом с водичкой измельчать или сварить и измельчить с бульоном? Как и когда начинать давать лук, свеклу, обычную капусту, зелень?