Рецепты за завтрак с КБЖУ.(7рецептов)

Все рецепты взяты из групп вконтакте)
1. Чебуреки» из кабачка
на 100грамм - 50.93 ккалБ/Ж/У - 4.24/1.55/4.97


Ингредиенты:
кабачок - 1 шт;
Показать полностью..
яйца - 2 шт;
лук - 2 шт;
овсяные отруби - 100 г;
молоко - 100 мл;
фарш (кура/индейка+говядина) - 150 г;
перец, соль (по вкусу) ;
укроп, петрушка (по вкусу)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Шаг №1 - Кабачок и 1 луковицу натереть на терке.
Шаг №2 - Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать. Тесто по консистенции - чуть гуще, чем на блины.
Шаг №3 - Для начинки поджарить без масла фарш вместе с мелко нарезанным луком. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
Шаг №4 - Нагреть сковородку, налить тесто, чтобы получился не толстый блинчик.
Сразу же, пока блин не схватился, выложить 1ст.ложку фарша на одну сторону блина, оставив свободными края.
Шаг №5 - И накрыть фарш свободной стороной блина, слегка прижав лопаткой края, чтобы они склеились.
Шаг №6 - Печь на небольшом огне под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Шаг №7 - Готовые чебуреки выложить на тарелку.
2. Диетические ленивые вареники
на 100грамм - 132.48 ккалБ/Ж/У - 15.09/2.95/11.15

Ингредиенты:
Пачка обезжиренного творога
Показать полностью..
1 яйцо
Сахарозаменитель по вкусу
4-6 столовых ложек геркулеса
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Творог смешать с яйцом и сахарозаменителем, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать обязательно с маложирной сметаной или вареньем.
3. Блинчики на кефире.
на 100грамм - 148.36 ккалБ/Ж/У - 6.3/2.96/24.25

Ингредиенты:
1 стакан кефира,
Показать полностью..
1 яйцо,
4 ст. л. муки
сода.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной)
4. Банановые оладушки.
на 100грамм -148.65 ккалБ/Ж/У - 4.82/2.9/27.65

Ингредиенты:
-два средних банана 300гр;
Показать полностью..
-овсяные хлопья 100гр;
-молоко 0,5% 50мл;
-яйцо 1 шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Измалываем хлопья в муку.
2. Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого. )
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.
5. Лаваш с помидорами и сыром
на 100грамм - 160.21 ккалБ/Ж/У - 12.08/4.1/15.59

Ингредиенты:
тонкий лаваш 2 шт
Показать полностью..
адыгейский сыр 300 г
зелень 1 пучок
куриное филе(отварное)
красный лук 1/2 шт.
помидоры 2 шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.
6. Омлет с овощами
на 100грамм - 96.33 ккалБ/Ж/У - 18.09/1.86/1.89

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Показать полностью..
Йогурт натуральный - 4 ст.л.
Броколли 100-150г
Сладкий красный или желтый перец - 0,5 шт.
Маленькая луковица - 1 шт.
Помидорки черри - 4 шт.
Чеснок - 0,5 зубчика
Зелень
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Все овощи порубить
На масле обжарить лук и чеснок. Добавить смесь из овощей и потушить минут пять. Яйца хорошо взбить венчиком с йогуртом. Залить смесь, накрыть крышкой и довести до готовности
7. Сырники
на 100грамм - 175.01 ккалБ/Ж/У - 15.02/8.41/8.55

Ингредиенты:
Творог 500 г
Показать полностью..
Яйцо куриное 2 штуки
Сахарозаменитель по вкусу
Крупа манная 50 г
Соль по вкусу
Ваниль 10 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Вбить яйца в чашке, добавить 2 столовые ложки манки (50 грамм), тщательно размешать и оставить набухать.
2. Творог перетереть с сахарозаменителем, солью, ванильным сахаром.
3. Смешать творог и яйца.
4. Формировать колобки, обваливать в муке и обжаривать на среднем огне под крышкой.