Слойки с вишней
Что-то дико потянуло на слоённое тесто, прям руки чесались попробовать его приготовить. На меня частенько странно реагируют, мол, зачем всё делать самой, если можно купить в магазине готовое (коржи для тортов, смеси для пирогов, тесто и т.д.)? Но я так не могу. Не то, что я против магазинного, просто пунктик такой, что если готовить, то всё самой или покупать уже приготовленное )))
Выбрала в Интернете случайный рецептик слоённого теста, успешно опробовала и делюсь с такими же замороченными, как я. Не так страшен чёрт, как его малюют :)
В серый скучный день самое оно ходить на кухню каждые полчаса и что-то раскатывать ))) В следующий раз хочу сделать уже 2-3 порции теста сразу и засунуть в морозилку. Торт "Наполеон", пирожки с мясом, шпинатом, рыбный пирог... всё стало таким возможным
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Саратов
Я с рождением детей стала много печь! На каждый праздник торты пеку сама! Ну и помимо разные плюшки, кексы, пиццы (нашла идеальное тесто, больше пиццу не покупаем )).
Но вот со слоенным тестом всегда ленилась и покупала. И наполеон с покупного делала. И вот знаешь, для простых слоек с начинкой покупное еще нормуль! Но недавно у мамы ела наполеон из самодельного слоенного! И это небо и земля с покупным! )))))
Так что на новый год я буду первый раз делать сама слоенное тесто и печь Наполеон настоящий ))
0
20.12.2016
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Роттердам
Умничка :)) Ты прям вообще хозяйка! У меня муж за пиццы и плюшки отвечает, а я с тестом вожусь только в исключительных случаях, когда чего-то прям этакого хочется.
Да даже в слойках чувствуется домашнее. Они просто тают 
Но я нашла у нас покупное слоёное, ради эксперимента как-нибудь сделаю из него. И всё же забить морозилку домашним тестом руки чешутся 
Удачи тебе с Наполеоном, ты потом похвастайся :))
Но я нашла у нас покупное слоёное, ради эксперимента как-нибудь сделаю из него. И всё же забить морозилку домашним тестом руки чешутся
Удачи тебе с Наполеоном, ты потом похвастайся :))
0
20.12.2016
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Саратов
Надеюсь получится ))
А я наоборот, тааак устала от постоянных завтракообедоужинов за пять лет декрета, что готовить уже просто ненавижу! ))) И только вот выпечка и десерты это то, что я готовлю не из под палки! ))
0
22.12.2016
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Роттердам
5 лет завтраковобедовужинов и правда страшно Мне уже тоже поднадоела рутинная готовка 
Да и вообще... Только сядешь, расслабишься, как вспоминаешь, что что-то надо развесить, что-то сварить, разогреть ((((
Мне уже тоже поднадоела рутинная готовка Да и вообще... Только сядешь, расслабишься, как вспоминаешь, что что-то надо развесить, что-то сварить, разогреть ((((
0
22.12.2016
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Женева
Хозяюшка)Я тоже все сама готовлю тесто и прочую лабуду.Хотя терпеть не могу в муке рыться,поэтому стараюсь не частить с мучным))
0
19.12.2016
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Роттердам
Спасибо :) Я тоже не фанатка теста... Благо муж научился печь простые пироги и пиццы, поэтому порой достаточно просто вдохновить )))))
0
19.12.2016
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Арзамас
О, слоеное самой делать!!!! Ну ты даешь!!!
0
18.12.2016
Ответить
Мама четырех (от 3 года до 11 лет), беременна, 19 неделя
Брюссель
Классное тесто! Но Наполеон готовится не на нем,по крайней мере мой семейный рецепт)))
0
17.12.2016
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Роттердам
Вариантов море, можно и на слоённом, хоть покупном, его готовить ))
0
17.12.2016
Ответить