Пост рекламный и интересный, никогда этим не занималась у себя в блоге, но сейчас, как грится настал час)
Всегда отказывалась от подобных предложений, даже когда хотелось просто так, лего дупло получить, хехе))) А эту компанию я видела давно, у самых интересных фудблоггеров инстаграмма и пошла на это "грязное делишко"))))
Короче 5 отличных продуктов, небольшой отзыв и рецепт вкуснющего шоколадного кекса с карамелью под кат...
Итак, выбрала я себе наиболее интересные, по моему мнению продукты, это был шоколад из кэроба, тертое какао(какое же оно вкусное), суперическое масло какао , модные нынче семена чиа и можжевеловый сироп.
Продукты действительно качественные, совершенно органические и достойные для употребления. имеют не очень высокую ценовую категорию, что радует.
Семена чиа:
Давно хотела попробовать этого "невиданного зверя", прочитав состав, готова была пожирать ложками))
Кладезь витаминов и аминокислот!!!
Самое любимое - размешать их в йогурте и оставить на ночь в закрытой таре, утром добавить ягод или варенье, и поглощать супер вкусный пудинг.
Егор подсел на них тоже, просит их в кашу овсяную ему добавлять, а я радуюсь, ведь это просто бомбически полезно, одних омега 3 в три раза больше нежели в семге.
Они приятно разбухают и напоминают наполнитель "маракуйя", как в покупных йогуртах с интересный и не навязчивым послевкусием.
Шоколад из кэроба не впечатлил, потому, что моя диета на тот момент закончилась временно и я предпочла настоящий шоколад) Хотя решение тем, кто не ест сладкое 100% помощь!!
Похож на шоколад, по запаху, как шоколад,тает, как шоколад, но по вкусу конечно не объяснить даже, немного сладковатое, чуть солоноватое приятное на вкус))
Теперь про какао-масло.... о мама мия! Это нечто.. Я была полна планов на него, и глазурь, и конфеты и т.д...... но! победила маска для волос... мазать волосы теплым маслом какао - это одно удовольствие. насыщенный блеск, уплотненная текстура волоса, а запах...... это просто ах! Буду просто его брать для своих волос еще))))
Теперь про можжевеловый сироп, не в восторге конечно,лучше бы взяла сироп агавы или топинамбура.
Можжевеловый сироп добавляю в компот Егору, он очень хорошо укрепляет иммунитет. Также запекала с ним куриные ножки получился интересный небольшой аромат дымка и приятный румяный цвет.
Но по большей части, не пользуемся.
Какао тертое:
Хм..
Запах конечно не сравнить, с тем что продают обычно в порошке в магазинах.Оно так насыщенно пахнет... но надо мне было все-таки брать в порошке их какао, особенно если оно такое же насыщенное, как это.
Просто его неудобно добавлять в выпечку, его нужно варить)
И кекс с ним, получился просто божественный!
Итак, ингредиенты:
тесто:
Масло сливочное 130 гр.
Сахар: 120 гр.
Яйца: 3 шт.
Сода: 0,5 ч.л.
Мука: 100 гр.
Какао: 60 гр.
начинка:
Бананы: 2 шт.
карамель:
Масло сливочное: 20 гр.
Сахар : 50 гр.
Форма 10*20
Духовка 180С.
Приготовление:
Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить на дно формы масло сливочное смешанное с сахаром, ровным слоем, если есть коричневый сахар, то это намного лучше.
Тесто:
Масло взбить с сахаром, масло должно быть комнатной температуры.
Взбиваем на средней скорости миксера и добавляем по одному яйца.
Всыпаем муку, какао и соду, просеянные через сито, смешиваем миксером на малых оборотах.
Бананы режем вдоль и выкладываем в форму на сахар с маслом.
Сверху кладем тесто и стучим формой об стол.
Выпекаем до готовности на среднем уровне духовки примерно 50 минут, проверяем зубочисткой.
Горячий кекс переворачиваем на тарелку и наслаждаемся))))
Нет повести печальнее на свете, чем писать о еде на диете)
Продолжаю сбрасывать лишние кг после Б, осталось три, надеюсь йогурт с чиа завтра победит, а то некоторые сдобные личности на меня посматривают из буфета))))
Всего вам самого приятного и всех благословений!)))