Войти
Анжелика
53 года Москва, Россия
На сайте с 05.10.2014, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
1765
записей
271
друг
4
подписчика
Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Таня
Настюша, 16 лет 2 месяцаМаруся, 11 лет 3 месяца Алексеевка
Виды бокалов

Давно хотела найти информацию "из чего и что пить" Записываю тут чтобы не потерять.

Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Психолог Аня Торос✨
Камилла, 16 лет 3 месяцаЭмма, 9 лет 5 месяцев Геленджик
Печенье овсяное с бананом! Очень хрустящее и вкусное!

Мне везет последнее время, и отличные рецепты выпечки так и сыплются в мою копилку кулинарных открытий.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бесподобного хрустящего печенья с овсяными хлопьями и бананом.

Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Александр, 24 года 4 месяцаНикитос племяш, 17 лет 7 месяцевДен, 14 лет 3 месяца Нижний Новгород
Детские супчики.

Как и обещала, поделюсь рецептами детских супчиков, которыми я кормлю своих мужичков. Супчики эти можно готовить для всей семьи, они очень легкие и малокалорийные.

Можно чуть-чуть поумничаю

1. Чтобы получить хороший и наваристый бульон любое мясо заливают холодной водой. Тогда весь вкус мяса переходит в бульон. Если вы хотите получить вкусный отварной кусок мяса, тогда его опускают в кипяток и все самое вкусное останется в мясе!

2. Для маленьких детей суп варится на вторичном мясном бульоне, т.е после закипания мяса, поварив его минут 10, бульон слить и залить мясо по-новой.

3. Для маленьких детей лук и морковь не пассеруем, а сразу кладем в суп, либо слегка тушим в масле с небольшим количеством воды.

4. Я обычно не использую белокочанную капусту (исключение-свежий урожай), вместо неё добавляю пекинский салат или айсберг. Только кладу уже почти в конце. На мой взгляд, с ними суп получается нежнее.

5. Почти любой из этих супчиков для малышей можно перемолоть блендером.

6. Не забываем про мультю, облегчаем себе будни

Мой мелки любитель, если, например, морковку порезать фигурно, а суп-пюре украсить смешной рожицей из сливок.

Курица у нас своя, домашняя, а в магазине лучше покупать для малышни индейку.

Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Александр, 24 года 4 месяцаНикитос племяш, 17 лет 7 месяцевДен, 14 лет 3 месяца Нижний Новгород
Напитки для детей


Напишу для любителей компотиков, морсиков, киселей, коктейлей рецепты из своих закромов. У меня ребенок не аллергик, поэтому я даю мед, сахар, ягоды и фрукты любые.

Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Анна
Руслана, 20 лет 10 месяцевКира, 14 лет 4 месяца Туапсе
Картофель запечённый без масла

Хотите такую картошечку?)

Сверху аппетитная корочка, а внутри нежнейшая, дымящаяся мякоть,

и всё это удовольствие абсолютно без масла и жира!


Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Olya
Ти, 15 лет 11 месяцевББ, 11 лет 9 месяцев
Блины "Улетные"
http://www.babyblog.ru/user/rogatina/3163571

Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные Ажурные блинчики


Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло

Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Евгения (в сети по возможности)
Владимир, 17 лет 1 месяцМаксим, 11 лет 10 месяцев Москва
Как избежать истерик в учебе

Взято из ИГ у дошкольного педагога

Мы часто обсуждаем, что делать при вспышках непослушания в обычной жизни: в магазине, на улице, в гостях и т.д. Но бывают агрессивные "не буду" и при выполнении учебных заданий. Речь пойдет о возрасте от 5 лет, когда элементы "учебы" уже непосредственно касаются жизни ребенка.

Нужно понимать, что есть дети, которые от природы любознательные и познавательно активные, а есть те, кого нужно именно научить выполнять определенный кусок работы и не страдать, что он не такой изобретательный как его друг или соседский мальчик.

Так вот, если отношение ребенка к учебе пришло к тому, что ребенок готов вот-вот бросить в вас книгой (образно выражаясь, но иногда и это бывает) или просто при каждом появлении домашнего задания закатывает к небу глаза, рекомендуется:

иметь четкий распорядок дня. Он помогает видеть ребенку, что учеба не занимает бесконечное время, она лишь часть дня. Еще хорошо работают "кружочки", которые соответствуют количеству заданий, которые нужно выполнить

быть последовательными и честными в требованиях. Заимейте песочные часы на два времени (5 и 10 минут, например). И дайте ребенку выбор: Как ты думаешь, ты справишься за 5 или за 10 минут? ВСЕГДА держите слово, что если нужно сделать два задания, то ребенок должен сделать только два. Не злоупотребляйте родительским авторитетом. Невероятно важно, чтобы РЕБЕНОК ВАМ ВЕРИЛ.

всегда имейте четкую стратегию, линию поведения, чтобы ребенку было непросто увести Вас в сторону. Если задание нужно писать простым карандашом, а ребенок говорит: "А я простым писать не хочу, я хочу ручкой, а то вообще писать не буду!" Вы СПОКОЙНЕЙШИМ тоном (самообладание основа любых стрессовых ситуаций) спрашиваете: "Ты будешь писать карандашом с яблочками (простым естественно) или с ракетами?", то есть дайте выбор ребенку среди того, что вас однозначно устраивает. Поймите, ребенку часто не хочется противостоять тому, что нужно, ему просто хочется, чтобы его уважили, он же не знает последствий своих действий и когда он сделает ошибку ручкой, которую только что отвоевал у вас, и не сможет исправить, будут новые слезы, что он хотел сделать красиво, а теперь в тетрадке "грязь" и он писать дальше не будет.

в острой ситуации предлагайте решение, не переходите на обвинения и, тем более навешивание ярлыков ("Вечно ты так", "С тобой одни проблемы", "Сколько можно.." и т.д.). Делите ответственность, где это возможно. И ответственность не всегда должна быть поделена 50 на 50, часто достаточно перенять на себя процентов 5 работы ребенка, чтобы он согласился сделать остальные 95. Например. "Я буду точить и подавать тебе карандаши, а ты записывать ответ", "Я буду читать задание, а ты записывать решение". ВНИМАНИЕ! Это не означает, что нужно делать работу ВМЕСТО ребенка, просто будьте внимательны в нему и показывайте, что вы всегда на его стороне и готовы помочь в любую минуту.

вместо угроз ("Если ты сейчас же не успокоишься, то никаких мультиков весь день..." и т.д.) применяйте активное слушание: "Я понимаю, что тебе тяжело, ты устал и хотел бы уже отдохнуть..., но нужно сделать еще это задание и будешь свободен" 0 ребенок принимает вас за своего, вы его слышите! Часто ребенку нужно повторить одно и то же МНОЖЕСТВО раз, не меняя тон!!! "У нас осталось два задания и ты будешь свободен", "Еще пять минут и сможешь играть в игру", можно засечь время на таймере, показать на стрелки часов. Важно не добавлять после этих 5 минут еще и еще. Тогда вера вам будет неуклонно расшатываться.

быть убедительным. Ваши слова и действия не должны расходиться. Вы спокойны при любых обстоятельствах. Если дошло до того, что книжка полетела на пол, спокойно поднимаете книгу со словами "Книге не место на полу, она может нас многому научить", дать ребенку время, а самой пока заняться другими делами.

Можно поменять тон с ласкового на строгий (но не злой!), но чтобы ребенок отреагировал на него правильно, нужно не прибегать к поучениям строгим тоном часто, ведь ребенок привыкнет и будет думать "Ну мама часто кричит, ругается, что тут такого". Через короткое время, если ребенок еще "не в духе", начинайте говорить о чем-то другом, каком-то другом задании, чтобы снять напряжение с предыдущего. Не читайте много нотаций, их ребенок услышит только в спокойном состоянии, в нервно напряженном это только накалит ситуацию еще больше. Важно - лучше не сделать задание, чем позволить ребенку думать, что вами можно руководить. На крайний случай сказать: "Мне очень жаль, что мы не смогли это сделать, завтар учитель на уроке (если это в школу) будет очень расстроен" и не угрожайте двойкой или выговором, а ставьте акцент на чувствах, которые вызывает у окружающих неподобающее поведение.

быть дружелюбным, в любой ситуации. Мы, взрослые, пример для детей, не поучительная машина, а близкий, надежный человек. Пусть бывает сложно с учебой, но не должны из-за этого портиться ваши отношения.

Анжелика
Кирилл, 12 лет 2 месяцаКристина, 31 год 2 месяца Москва
Нинель (Если хочешь чуда, сделай его сам!)
Александр, 24 года 4 месяцаНикитос племяш, 17 лет 7 месяцевДен, 14 лет 3 месяца Нижний Новгород
Путеводитель по рецептам
Я очень люблю вкусно покушать, как и вся моя семья, НО я ненавижу проводить на кухне много время!!! Поэтому всегда ищу очень простые рецепты, не требующие долгого времяпрепровождения у мартена, но и конечно же ооочень вкусные. Т.к. я уже стала теряться в своих ссылках, бумажках и чертогах разума, было принято решение завести в дневничке новую категорию: Готовим быстро и вкусно. Буду добавлять по мере приготовления. Т.к. я хозяйка с огромным стажем (меня поставили к плите в восемь лет), то будет просто описание без фото (я же для себя делаю). Если вам приглянется рецептик и вы захотите его повторить, не стесняйтесь, спрашивайте, если будет что-то не понятно.
Велосипед я не изобретала, все уже придумано до меня, поэтому все рецепты из инета и книг по кулинарии. Если кто узнает конкретно свое блюда, напишите, обязательно добавлю автора.
Кирилл
12 лет 2 месяца
Кристина
31 год 2 месяца