У меня сегодня десерты-мини-медовички с карамельным сливочно-сметанным кремом и бананами/вишней/вишней и арахисом!

Внутри медовик с карамельным сливочно-сметанным кремом и вишней! Вес 3кг!

Никто дома у меня их не ест(

Остались три ванильных капкейка с лимонным курдом и кремом на основе сливочного сыра , три трайфла с бананом и кофе (ванильный бисквит, заварной крем, бананы, кофе с ромом, взбитые сливки и шапочка из кремчиза)! Изготовлены вчера в 14.00! Я на фили! Пишите в ЛС!

Вот такой был у меня тортик (морковный со сливочно-сметанным кремом и малиной) 3,5кг

Песочный со сливочно-сметанным кремом и малиной! Вес 3,1кг! Сверху еще будут меренги на палочках! Заказчики сами поставят завтра!)

Внутри морковные коржи, сливочно-сметанный крем и малина!

Ванильные с вишней и кремом на основе сливочного сыра!

Этот тортик наш семейный на 5-летие свадьбы! Внутри "Сникерс": шоколадный бисквит, шоколадный ганаш, соленая карамель, арахис, карамельный мусс и крем шантильи! Впервые делала крем "мокрое безе"! По консистенции перебила, как мне кажется, или на бане передержала, хотя держала менее 15 минут (указано в рецепте); держала минут 8! Короче, не совсем удачно все вышло!) ну, буду еще пробовать, хочу научиться украшать кремом! Пока так!))

Морковные коржи, крем на основе сливочного сыра, карамелизированные яблоки, домашняя соленая карамель! Вес 2,5 кг!

Вот такие у меня сегодня наборчики: яблоко, слива, черноплодка! Отличный презент для учителя или воспитателя!! Есть свободные!!