@id1552195 (Алёнка) — дневник на Babyblog.ru

Алёнка

39 лет Баку, Азербайджан

На сайте с 11.10.2014, последнее посещение — 12 лет назад

Добавить заметку

запись

друг

подписчиков

Год

2014

Месяц

Октябрь

Выбрать все Редактировать

Пирожки с картошкой! Нам понадобится для теста: Вода тёплая - 2 стакана Дрожжи - 1ст.ложка Сахар-не много по вкусу я кладу 1 ст.ложку Соль -1ч.ложечка Творог или сметана-2-3ст.ложки Мука-сколько возьмёт Для начинки: Картошка-1кг Молоко,соль,масло-по вкусу В теплой воде растворяем дрожжи,сахар,соль,творог\сметану,добавляем муку,замешиваем тесто не очень плотно,тесто будет немного липнуть.Ставим в тёплое место подходить.В это время делаем пюре для начинки-варим картофель,толчем в пюре добавляем по вкусу и желанию молоко,соль ,масло-кто сколько любит. Как тесто увеличилось в два раза,часа через 1,5-2зависит от дрожжей, можно формировать пирожки.Тесто раскатывать не тонко.Жарить на сковороде,масло должно затрывать треть пирожка,масло также рекомендуется часто менять. Приятного аппетита!

Софья

13 лет 5 месяцев

Удалить 0 записей?