Из списка запрещённых продуктов мы выяснили,что на минтай у дочки аллергии нет. Поэтому делюсь,очень просто и вкусно!
Минтай (филе). У меня было грамм 700. На дно кастрюли масло оливковое (растительное). Затем лук полукольцами,сверху пару помидор кольцами. Ну и наша рыбка,присыпанная морской солью и кунжутом. В мультю,на режим тушение на 50 мин.
Отдельно отварила свежую стручковую фасольку в подсолённой воде.
Приятного аппетита!