Кого может оставит равнодушным этот шоколадно-ореховый десерт? Разве только ярых ненавистников шоколада?)) Но мы-то с вами к ним не относимся, поэтому давайте приготовим для себя любимых и для своих близких эту вкуснятину дома.
Для приготовления брауни нам нужно:
-
170 гр сливочного масла
-
100 гр темного шоколада
-
100 гр орехов
-
250-400 гр сахара ( если не любите очень сладкое, кладите сахара поменьше)
-
3 яйца
-
150 гр муки
-
1 гр ванилина
Сливочное масло и шоколад кладем в миску и растапливаем все в микроволновке, периодически открывая ее и перемешивая смесь.
Тем временем орехи ( я брала арахис) измельчаем в блендере. Измельчить можете так как Вам нравится. Если хотите, чтобы орешки в брауни чувствовались, то лучше измельчить не слишком мелко.
В растопленную масляно-шоколадную смесь отправляем сахар, яйца, муку, ванилин и орешки. Все тщательно перемешиваем и выливаем в форму для выпечки. Ставим наш брауни в предварительно нагретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут ( время выпечки также зависит от размеров Вашей формы, главное следить, чтобы брауни не пересох).
Когда брауни будет готов, нарезаем его квадратиками, достаем из формы и угощаем свою семью и друзей.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! 