Овсяное печенье.

Всем привет! Хочу поделиться одним рецептом овсяного печенья.Я безумно люблю покупное,но у моей малышки стали краснеть щечки(я кормлю грудью),поэтому решила готовить его сама,без всякой химии.

Ингредиенты:

Сливочное масло 150 гр.(размягчить)

Сахар 150 гр.

Яйцо куриное 1 шт.

Мука 300гр.

Сода 1 ч.л.

Щепотка соли

Овсяные хлопья 200 гр.

Ванилин 1 пакетик

Абрикосовый джем(можно яблочное варенье) 2 ст.л.

Приготовление: Смешать размягченное масло с сахаром,добавить яйцо,перемешать.Затем просеять туда же муку и положить оставшиеся ингредиенты.Замесить тесто.Оно получается масляным и хорошо лепится.Минут на 15 помещаем тесто в холодильник.

На противень выложить пергаментную бумагу.Достаем тесто из холодильника и отрываем от него небольшие кусочки,формируя шарики,потом придавливаем их,чтобы получились лепешечки.Можно так же смачивать руки водой,чтобы легче лепилось(я не смачивала).

Печь при температуре 180 гр. 20-25 мин.До того момента,как оно зарумянится.

Приятного аппетита!!!